El mercado de la cerveza se acercará a USD 750.00 billones para el 2022

Zion Market Research ha publicado un nuevo informe titulado “Mercado de cerveza por producto (Light Beer y Strong Beer), por producción (Micro Breweries y Macro Breweries), por categoría (Premium, Súper Premium y Normal) y por Packaging (enlatado, embotellado y Borrador): Perspectiva global de la industria, análisis exhaustivo y pronóstico, 2016-2022 “. Según el informe, el mercado mundial de la cerveza se valoró en aproximadamente USD 530.00 millones en 2016 y se espera que alcance aproximadamente USD 750.00 millones para el 2022, creciendo a una tasa compuesta anual de alrededor del 6.00% entre 2017 y 2022.
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas altamente preferidas en todo el mundo. Esta bebida se elabora principalmente con ingredientes como la levadura, el agua, el lúpulo y la cebada malteada. Los carbohidratos fermentables, de varios tipos como arroz, trigo, maíz, etc. se agregan para producir diferentes estilos y sabores. El estilo de cerveza clasifica esta bebida alcohólica por factores que incluyen ingredientes, sabor, técnica de producción, color y origen.
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Se espera que el cambio de estilo de vida junto con el aumento de los ingresos disponibles en todo el mundo impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. Además, se espera que un aumento en una serie de cervecerías locales tenga un impacto positivo en la industria cervecera. Sin embargo, se espera que los impuestos elevados y el aumento de las regulaciones legales junto con los problemas de salud representen una amenaza para el crecimiento del mercado en el futuro cercano. No obstante, se espera que la alta demanda de cerveza entre las economías emergentes, especialmente en la región de Asia Pacífico, ofrezca nuevas oportunidades para el crecimiento del mercado de la cerveza en un futuro cercano.
Sobre la base del producto, el mercado se puede segmentar en cerveza ligera y cerveza fuerte. La demanda de cerveza light está en aumento debido al aumento en varias consumidoras de alcohol, especialmente en el grupo de edad de 21 a 30 años. Se espera que el mercado de cerveza ligera crezca a la tasa de crecimiento anual más alta durante el período de pronóstico. La cerveza light es cada vez más preferida por el consumidor debido a su bajo contenido calórico y bajo contenido de alcohol.
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Las cervecerías que fabrican cerveza pueden ser microcervecerías o macrocerveceras según la capacidad de fabricación y el tamaño de las cervecerías. Como resultado de la facilidad de configuración, se espera que las microcervecerías registren un crecimiento notable durante el período de pronóstico. Según la categoría, la cerveza se puede clasificar como premium, súper premium y normal. Los consumidores optan cada vez más por experimentar con variedades de cerveza premium local y premium de producción local. Por lo tanto, se espera que estos dos segmentos crezcan a una tasa de crecimiento notable durante el período de pronóstico. Se proyecta que el segmento de cerveza premium crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico.
Basado en el empaquetado, el mercado global de cerveza se puede segmentar en cerveza enlatada, embotellada y cerveza de barril. En línea con las crecientes ventas de cervezas, como cervezas, las bebidas nuevas y con sabor en botellas están mostrando un crecimiento inmenso. Sin embargo, con esta aceleración, las cervezas enlatadas se proyectan para dar una competencia intensa a la cerveza embotellada y de barril.
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El mercado de la cerveza estuvo dominado por Asia Pacífico y tuvo la mayor participación de ingresos en 2016. Se espera que la región de Asia-Pacífico crezca a la mayor tasa de crecimiento durante el período de pronóstico. Ha habido un aumento significativo en la demanda de cerveza en los países en desarrollo de la región de Asia y el Pacífico. El cambio de estilo de vida está impulsando principalmente el mercado de la cerveza en esta región. Asia Pacífico fue seguida por Europa y América del Norte en términos de ingresos en 2016. Se espera que el mercado de Europa y América del Norte crezca a una tasa de crecimiento moderada debido al aumento en una serie de regulaciones legales y crecientes preocupaciones de salud. América Latina es otro mercado regional clave y se espera que experimente un crecimiento sustancial dentro del período de pronóstico.
Los principales actores presentes en este mercado incluyen Anheuser-Busch InBev, SABMiller, Heineken, Carlsberg, China Resources Enterprise, Boston Beer, Tsingtao Brewery, Oettinger, Modelo, Molson Coors, Diageo, Yanjing Beer entre otros.
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