El Mercado de ingredientes capa valía USD 2,67 billones en el año de 2014 y se espera que alcance aproximadamente USD 4,39 billones de 2023, mientras registra en una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 5.69% durante el período de pronóstico. El producto es utilizado significativamente para dar suplementos dietéticos para aumentar las propiedades organolépticas de panadería y confiterías, procesados, listos para comer alimentos fritos y la alimentación los productos.
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Recubrimiento de alimentos es una actividad de procesamiento de alimentos y se utiliza para mejorar la estructura del producto, sabor y textura. Estos recubrimientos no sólo ayudan a proteger el producto reprimido pero mejorar la apelación general y la calidad del producto y mercado de ingredientes de la capa de alimento es impulsado por el aumento en el consumo de productos alimenticios procesados florecían los países en desarrollo, Asia Pacífico está evaluando para el mercado de mayor crecimiento debido a la creciente demanda de productos de alimentos procesados, incrementar ingresos gastos y el aumento de población en esta región. Además, Europa es probablemente alrededor 25% de la cuota de mercado en 2025.
Basado en el tipo de producto, el mercado de ingredientes la capa se divide en cacao y chocolates, grasas y aceites, especias y condimentos, harinas, pasta y migas, almidones, hidrocoloides, azúcares y jarabes, cacao y chocolates y otros. De estos azúcares y jarabes de segmento se prevé que el mercado en el futuro la regla mientras registrando a un CAGR significativa.
Sobre la base de aplicación, este mercado global se divide en dulces, galletas, R.T.E. cereales frutas & verduras carne y bocadillos salados producto de aves de corral, alimentos congelados. América del norte condujo el mercado ingredientes debido a la creciente inclinación hacia los productos de carne y aves de corral en esta región la capa global de alimentos. Después de esto es el Asia Pacífico, que también está creciendo a un ritmo más rápido.
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Tabla de contenido
- Introducción
1.1. Informe Descripción
1.2. metodología de la investigación
- Resumen Ejecutivo
2.1. clave destaca
- Resumen de mercado
3.1. Introducción
3.1.1. mercado definición
3.1.2. segmentación del mercado de
3.2. dinámica
3.2.1. los controladores
3.2.2. limitaciones
3.2.3. oportunidades
3.2.3.1. los mercados para ofrecer oportunidades de crecimiento lucrativo emergentes
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