Conocimientos sobre el mercado
Restaurantes de servicio rápido y tomar se encuentran las tendencias de crecimiento en el sector de servicios de alimentación restaurante (FSR). Los servicios de alimentación restaurante EEUU se espera que crezca a una CAGR del 10% durante el período de pronóstico de 2017-2022. El mercado, estimado en USD XX mil millones a partir de 2016, se proyecta llegar a XX USD millones en 2022. Estados Unidos son el segundo mercado más grande para los restaurantes de servicio de alimentación, a nivel mundial, debido a la creciente cultura de cena-hacia fuera.
Dinámica del mercado
Principales factores impulsando el mercado de restaurantes de servicio de alimentos incluye la digitalización creciente de servicios de alimentación; así, los consumidores encuentran cómodo libro previa y un pago en línea. El sistema entrega casero 100%, principalmente en el caso de Telepizza, ha sido otro importante factor para el mercado. Hay una mayor afluencia cultural debido a la cultura de trabajo multinacional, que ha influido en el gusto de comida exótica creciente de los consumidores. El consumo de un café en los Estados Unidos es un importante factor para el mercado de gran café en el país. Sin embargo, la obesidad y salud sensibilización de los consumidores está afectando el crecimiento del mercado, como la mayoría de la comida rápida no es saludable. El costo creciente de ingredientes, calidad y seguridad son factores de restricción.
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Segmentación del mercado
El mercado ha sido segmentado en canal tipo, tipo y distribución del sector de servicio de alimentos. El mercado de foodservice de consumo total se divide en restaurantes de servicio completo, restaurantes de comida rápida, cafés y bares, foodservice pizza, calle tallos y quioscos, restaurantes de autoservicio y restaurantes de entrega a domicilio 100%. Restaurantes de servicio completo tienen la mayor cuota de mercado, seguida por restaurantes de comida rápida. Cafés y bares están creciendo a un ritmo acelerado debido a la consumición de aumento del café en los Estados Unidos. Según el tipo de restaurante, el mercado está segmentado como foodservice foodservice y encadenado de consumidores de consumidores independientes. El mercado de servicio de alimentos de consumo encadenado está creciendo a un ritmo más rápido debido al aumento de las inversiones por marcas internacionales tales como el Reino Unido, restaurantes chinos en los Estados Unidos. Por el tipo de distribución, el mercado se clasifica en comer en restaurantes, take away, home entrega y conducir-por restaurantes.
Algunos de los principales actores de captura del restaurante de servicio de alimentos en los Estados Unidos incluyen:
- Corp. de McDonald’s
- ¡Yum! Brands Inc.
- Burger King Worldwide Inc.
- Starbucks Corp.
- Chipotle Mexican Grill Inc.
- Futuro centro de atención
Restaurantes de comida rápida se centran en productos orgánicos y comida sana, que es el futuro centro de atención para el mercado. La demanda de alimentos orgánicos está creciendo a ritmo rápido en los Estados Unidos como está libre de los plaguicidas y productos químicos. Muchos FSRs nacionales ofrecen franquicias para promover su empresa, así como, proporcionar una buena oportunidad para el mercado.
Productos clave en el estudio
- Análisis de mercado para Estados Unidos servicios de alimentación restaurante, con evaluaciones específicas para la región y análisis de la competencia a escala regional.
- Definición de mercado junto con la identificación de los conductores principales y restricciones.
- Identificación de los factores instrumentales en el cambio de la situación de mercado, aumento de oportunidades potenciales y la identificación de empresas claves que pueden influir en este mercado a escala regional.
- Ampliamente investigado sección panorama competitivo con los perfiles de las principales empresas junto con su cuota de mercado.
- Identificación y análisis de los factores macro y micro que afectan el mercado de restaurante de servicio de alimentos estadounidense a escala regional.
- Una lista completa de los jugadores clave del mercado junto con el análisis de sus intereses estratégicos y la información financiera clave.
- Un amplio conocimiento y visión sobre los principales actores de esta industria y las estrategias clave adoptadas por ellos para mantener y crecer en el mercado estudiado.
- Puntos de vista sobre las principales países o regiones donde esta industria está creciendo e identificar las regiones que están todavía sin explotar.
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