Mercado de almidones industriales para ampliar a un CAGR de 4.0% 2027

Almidones industriales

Sinopsis

El mercado de almidón industrial mundial ha observado un significativo crecimiento y se estima llegar a 111.61 MMT con registrar un CAGR del 4% durante el período de pronóstico de 2016 – 2022 en términos de volumen. El mercado de almidón industrial global ha sido testigo de una gran innovación en el portafolio de productos, y ofrece varias aplicaciones.
Los investigadores han inventado técnicas para modificar el almidón, mediante el uso de productos químicos y enzimas. El almidón modificado se utiliza como un aditivo alimentario. El propósito de esta modificación es mejorar sus características particularmente como el agua capacidad, resistente al calor, fortaleciendo su enlace y agente de espesamiento de la mejor calidad.
Hay un aumento en la demanda de almidones modificados ya que hay un crecimiento rápido en la industria alimentaria. Almidones modificados tienen un número notable de usos en una variedad de alimentos como panaderías, snacks, bebidas y alimentos funcionales. En alimentos funcionales, almidón modificado se utiliza como un sustituto de grasa, un potenciador de la textura, para agregado propiedades nutricionales, para la estabilidad de alta temperatura y encapsulación del sabor y del aceite. Otras aplicaciones de almidones modificados incluyen a un agente estabilizador, agente emulsionando, agente de espesamiento y agente estabilizador de congelación-descongelación. La industria de alimentos y bebidas tiene una enorme demanda de almidones industriales.
La enorme demanda de almidones de las industrias de alimentos y bebidas impulsará el mercado industrial de almidón en la próxima década.
Almidón industrial dependen enormemente la producción y cultivo de yuca, maíz, trigo, Papa, etcetera. El costo de las materias primas es muy alto debido a la naturaleza como suministro de agua, desastres naturales, lluvias, etcetera. Debido a las lluvias insuficientes y devastación causada por catástrofes naturales como terremotos inundaciones, tsunami, volcán y ciclón, existe una baja oferta de materias primas que resulta en la inflamación de los precios. Por lo tanto, los fabricantes y unidades de procesamiento de almidones industriales podrían superar este riesgo mediante la importación de materias primas de otras regiones, pero aún así, el costo de fabricación es alto.

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Análisis regional
El mercado global de almidones industriales está segmentado en Norte América, Europa, Asia y el Pacífico y el resto del mundo. La región de América del norte se estima que representan una proporción significativa del mercado en el mercado global de almidones industriales, y se espera que la tendencia continúe durante todo el período previsto de 2016 – 2022. Asia Pacífico se estima que a finales de 2022 33.13 MMT en términos de volumen. Asia y el Pacífico también se espera ser testigo de un crecimiento saludable de 4,23% durante el período de revisión de 2016 – 2022.

Segmentos de
El mercado de almidones industriales ha sido segmentado en función de la fuente de que se compone de maíz, yuca, Papa, trigo y otros. Sobre la base de tipo, el mercado de almidones industriales ha sido segmentado en edulcorantes, almidón modificado y almidón nativo. El mercado de almidones industriales ha sido segmentado en base a la aplicación que incluye alimentos y bebidas y comida no. Alimentos y bebidas han sido más segmentados en pastelería, alimentos procesados, bebidas y otros. La aplicación de alimentos no ha sido aún más dividida en corrugación y fabricación de papel, farmacéutica, textil, cuidado personal y otros. Actores clave
Los principales actores del mercado en el mercado global de almidones industriales son principalmente incorporado de Cargill (EEUU), Ingredion incorporado (Estados Unidos), Archer Daniels Midland Company (Estados Unidos).

Resultados claves
• Entre la fuente, el segmento de maíz se estima que la proporción de mercado máxima en el mercado global de almidones industriales durante el período de pronóstico de 2016 – 2022. Se espera que el segmento alcance 58.46 MMT a finales de 2022.
• Entre el tipo, los edulcorantes segmento se espera que mantenga un porcentaje de mercado importante en el mercado global de almidones industriales. El segmento se proyecta llegar a 57,28 dólares MMT en el final del período de pronóstico.

Tabla de contenido

Prólogo 1 Informe
2 Introducción
2.1 definición
2.1.1 por fuente
2.1.1.1 maíz
2.1.1.2 Papa
2.1.1.3 yuca
2.1.1.4 trigo
2.1.2 por tipo
2.1.2.1 EDULCORANTES
2.1.2.2 almidones modificados de
2.1.2.3 almidones nativos de
2.1.3 por forma
2.1.3.1 polvo
2.1.3.2 líquido
2.1.3.3 gel
2.1.4 por aplicación
2.1.4.1 alimentos aplicación
2.1.4.2 no aplicación alimentos

 . Continuó

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