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Apr 26, 2018 5:00 AM ET

Mercado de almidones nativo alcanzará a un CAGR de 3.02% de 2017 y 2023


Mercado de almidones nativo alcanzará a un CAGR de 3.02% de 2017 y 2023

iCrowd Newswire - Apr 26, 2018

Mercado de almidones nativos

Resumen

Almidón nativo se extrae de fuentes vegetales como maíz, yuca, Papa, trigo y otros. Tiene un olor neutro y gusto. Almidones nativos se utilizan como ligantes, texturizadores, espesantes, estabilizadores y agentes de ajuste. Son insolubles en agua fría y se hinchan a diversos grados dependiendo de la temperatura del solvente utilizado. Tienen buenas propiedades de espesamiento, gelificación y antiescarcha. Son aplicables en mezclas de panadería, masas, adyuvantes de elaboración de la cerveza, untar crema y rellenos y muchos más.
Almidón nativo es un ingrediente activo utilizado en la industria de alimentos en una amplia gama de productos alimenticios, pues mejora la calidad nutricional y sensorial de los alimentos. Por otra parte, también se utiliza en la producción de alimentos para dar textura. Debido a su bajo costo y fácil disponibilidad, se utiliza extensivamente en varios alimentos así como el uso no alimentario. También, se ha observado que la creciente demanda de la industria de cuidado personal que surge el mercado de almidón nativo. También se utiliza en soluciones de crema, sustitutos de talco y otros.

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Análisis regional:
El mercado global de almidones nativos está segmentado en Norte América, Europa, China y Asia y el Pacífico sobre la base de región. Entre estos APAC ha sido testigo de la cuota de mercado importante, seguida por América del norte. Además, Europa se prevé que la región de más rápido crecimiento en los próximos años debido a la creciente demanda para los aditivos alimenticios naturales y ecológicos entre los consumidores.
Debido a la fácil disponibilidad de materias primas y bajos costes de producción juntados con menos estrictas normas de medio ambiente, región de Asia y el Pacífico tiene un mercado oportunista para los jugadores en almidones nativos. Crecimiento en la industria de la panadería también está apoyando el crecimiento del mercado de almidones nativos.

Segmentos:
Mercado de almidones nativos ha sido segmentada en base a fuente en maíz, trigo, yuca, papa y otras fuentes. Sobre la base de forma, el mercado está segmentado como polvo, gel y otros. Basado en la aplicación, el mercado es segmentado en alimentos y bebidas y aplicaciones no alimentarias. Solicitud de alimentos se divide en pastelería, alimentos procesados, bebidas y otros. Considerando que, el segmento de aplicaciones no alimentarias se divide en la corrugación y fabricación de papel, cuidado personal, productos farmacéuticos, textiles y otros incluyendo minería y perforación, construcción y la construcción, adhesivos, productos químicos y animales de alimentación.

Clave de los jugadores:
Los principales actores del mercado en el mercado global de almidones nativos son Cargill, incorporado (Estados Unidos), Archer Daniels Midland Company (Estados Unidos), Ingredion incorporado (Estados Unidos), Tate & Lyle PLC (Reino Unido), Agrana Beteiligungs-AG (Austria), procesamiento de grano Corporation (Estados Unidos) y Roquette Frères (Francia)

Público objetivo:

Clave de resultados:
• En Asia Pacífico, Tailandia domina el mercado seguido de China. Por otra parte, China se prevé que crezca a un CAGR de 3.67% durante el período de pronóstico
• En la industria de alimentos, segmento de confitería es atestiguado para crecer a una CAGR del 3,94%.

Tabla de contenido

Prólogo 1 Informe
2 Introducción
2.1 definición
2.1.1 por fuente
2.1.1.1 maíz
2.1.1.2 Papa
2.1.1.3 yuca
2.1.1.4 trigo
2.1.2 por forma
2.1.2.1 polvo
2.1.2.2 gel
2.1.3 por aplicación
2.1.3.1 alimentos aplicación
2.1.3.2 no aplicación alimentos
2.2 alcance del estudio
2.2.1 objetivos
2.2.2 hipótesis
2.3 limitaciones
2.4 estructura de mercado
Metodología de la investigación 3
3.1 Introducción
3.2 proceso de investigación
3.3 principales de la investigación
3.4 investigación secundaria de
3.5 modelo de pronóstico

 . Continuó

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