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Mercado de ingredientes de proteína de soja espera que alcance los $ 12205 millones por 2023 – oportunidad Global análisis y pronóstico de la industria

Sep 14, 2018 2:41 PM ET

Diversos sectores de uso finales han iniciado el uso de aislar forma de ingredientes de proteína de soya para mejores resultados, debido a la composición de la proteína de mayor contenido y menor de hidratos de carbono. Aumento en la demanda de estos ingredientes entre las empresas de alimentación infantil plantea oportunidades lucrativas para los jugadores en el mercado de ingredientes de proteína de soja mundial.

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El mercado de ingredientes de proteína de soja fue valorado en $ 7506 millones en 2016 y se proyecta para llegar a $ 12205 millones en 2023, registrando un CAGR de 7.2% entre 2017 y 2023. La proteína de soja concentrado segmento representaron más de la mitad de la cuota de mercado total en el año 2016.

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Proteínas de soja son derivadas de la harina de soja, que ha sido desgrasada y Coicis. Soya desengrasada y descortezado se procesa en tres tipos de productos comerciales de alto valor proteico, es decir, harina de soja, concentrados de proteína de soya y aislados de proteína de soja.

Actualmente, el mercado de ingredientes de proteína de soja mundial es testigo de numerosas oportunidades debido a aumentar la concienciación de los consumidores para la dieta saludable de proteína. Por otra parte, concentrado de proteína de soya es un suplemento alimenticio fabricado después de la soya es Coicis y desengrasada. Concentrado de proteína de soja se obtiene sobre el retiro de cierto porcentaje de los componentes sin proteínas de la soya cruda. El porcentaje de proteína en el extremo inferior concentra oscila entre 30% y 90%. Además, ha aumentado consumo de polvo de concentrado de proteína de soya como suplemento, debido a recomendaciones regulares por dietistas y médicos en respuesta a un conjunto más amplio de la demanda de los clientes de suplementos de proteína en sus dietas. Aumento en la prevalencia de alternativas como ingredientes de proteína de suero de leche y aumento de la inclinación de los consumidores hacia la proteína animal de alta calidad son algunos de los factores previstos para obstaculizar el crecimiento del mercado.

El segmento de alimentos funcionales representaron alrededor de una quinta parte, en términos de volumen, en 2016. En respuesta a las modificaciones perennes, tales como la salmuera, cocción y textura de los productos de soya entre las alternativas carne y la industria de panadería y pastelería, ingredientes de proteína de soja están en alta demanda a nivel mundial. Por lo tanto, aumento en la demanda de soya concentrados de proteína, especialmente en nutrición deportiva suplementos de proteína, alimenta el crecimiento del mercado.

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Hallazgos clave del mercado de ingredientes de proteína de soja:

•En términos de volumen, el niño en el segmento de alimentos se proyecta que crezca a la tasa más alta de 6,5% durante el período de análisis.

•North América se proyecta a crecer a un CAGR de 5,8%, en términos de volumen y mantener su liderazgo en 2023.

Segmento de aplicación de alternativas de •Meat ocupa aproximadamente una quinta parte del total del mercado en 2016.

•China ocupado por más de un cuarto del mercado total de Asia y el Pacífico en el año 2016.

•En términos de valor, la India se espera que crezca a un CAGR de 7.8% entre 2017 y 2023.

En 2016, Asia-Pacífico y Europa colectivamente representaron aproximadamente la mitad del mercado de ingredientes de proteína de soja total y se esperan continuar con esta tendencia, debido a incremento en la producción de soya y aumento en la demanda de más proteínas que contienen los productos, específicamente en China, India, Japón, Brasil y otros países en desarrollo. Por otra parte, aumento en el número de mujeres trabajadoras exigiendo las proteínas de soya para alimentos infantiles y aumento en el uso de ingredientes de proteína de soya en la industria de panadería y confitería para aumentar el contenido proteínico de los productos son los factores clave que impulsan el crecimiento de proteína de soya mercado de ingredientes.

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Actores dominantes del mercado

Las empresas claves presentadas en el informe incluyen DuPont nutrición & salud, Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Wilmar International Ltd., CHS Inc., Kerry Group plc., Ag procesado Inc., Kellogg Company, palomas Farm Foods y Kraft Foods Group Inc.

Sobre nosotros:

Aliadas investigación de mercados (AMR) es un servicio completo investigación de mercado y ala consultoría empresarial de aliado LLP de Analytics, con sede en Portland, Oregon. Investigación de mercado Allied ofrece a las empresas globales, así como pequeñas y medianas empresas con una calidad inigualable de “Informes de investigación de mercado” y “Soluciones de inteligencia empresarial”. AMR tiene una visión específica para proporcionar ideas de negocios y consultoría para ayudar a sus clientes a tomar decisiones empresariales estratégicas y lograr un crecimiento sostenible en su dominio de mercado respectivo.

Estamos en relaciones profesionales corporativas con diferentes empresas y esto nos ayuda en la excavación de los datos de mercado que nos ayuda a generar tablas de datos de investigación precisa y confirma la máxima exactitud en el pronóstico de nuestro mercado. Cada datos presentados en los informes publicados por nosotros se extraen a través de primarias entrevistas con altos funcionarios de empresas líderes de dominio afectado. Nuestra metodología de obtención de datos secundarios incluye investigación profunda online y offline y discusión con profesionales expertos y analistas en la industria.

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