Fibra cítricos valorada en US$ 92 millones en el 2018, panadería industrial conduce crecimiento, dice Fact.MR

Un nuevo estudio del Fact.MR en mercado de fibra cítricos encuentra que el mercado creció a un saludable 4,3% y-o-y en 2017 a superar los US$ 92 millones a finales de 2018. El estudio pone de relieve cómo la tendencia de salud y bienestar y el movimiento de la etiqueta limpia son reforzar la influencia de los consumidores salud-conscientes de la creciente adopción de fibra de cítricos en los productos alimenticios envasados.

“Fibra cítricosestá ganando popularidad como ingrediente alimentario natural de la especialidad, que comúnmente se utiliza como un emulsionante y agente de retención de agua en varios productos alimenticios tales como panadería, productos de carne y productos lácteos, bebidas, salsas y condimentos y postres. Los consumidores modernos son cada vez muy escrupulosos sobre ingredientes de los alimentos envasados antes de hacer una compra, un número creciente de fabricantes de alimentos está reemplazando ingredientes artificiales y grasas con la fibra de cítricos,“dice un analista en Fact.MR.

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Los parámetros de crecimiento positivo del mercado de cítricos de la fibra se atribuyen principalmente a una serie de tendencias lucrativas, tales como

• creciente adopción de la fibra dietética insoluble en una amplia gama de productos alimenticios
• fabricantes de fibra cítricos introducir carpetas innovadores para adaptarse a diferentes aplicaciones
• marco regulatorio favorable por Consejo organización complementando la adopción de fibra cítricos para reemplazar ingredientes artificiales
• etiqueta limpia movimiento apoya el uso de fibra de cítricos como estabilizador y emulsificante en bebidas
• agentes del mercado fibra cítricos poner esfuerzos en capturar oportunidades sin explotar en la creciente industria de productos farmacéuticos

Productos de panadería – el segmento más grande de la aplicación en el mercado de cítricos de la fibra

Productos de fibra cítricos encuentran múltiples aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas, como se benefician varios productos de alimentos y bebidas a través de mejoras nutricionales y mejoras de texturas. El estudio de Fact.MR revela que panadería es la más grande aplicación de fibra de cítricos en la industria de alimentos y bebidas, como la adopción de fibra de cítrica en productos de panadería ha aumentado significativamente en los últimos años.

Fabricantes de productos de panadería están adoptando la fibra de cítricos para reemplazar huevo o aceite, como fibra de cítricos proporciona natural emulsificación y una funcionalidad mejor para productos de panadería. Además, ahorro de costes beneficios de usar fibra de cítricos están ampliando aún más el alcance de las aplicaciones de panadería de fibra cítrica, multiplican de tal modo el crecimiento del mercado de cítricos de la fibra en la industria de productos de panadería.

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https://www.factmr.com/Report/2305/Citrus-Fiber-Market

Citrus fibra mercado líderes incursión en el segmento de alimentos de mascotas para fortalecer su posición en sectores industriales

Los hallazgos de estudio de Fact.MR que primer nivel fabricantes de cuenta fibra cítrica para una cuota de ingresos importantes en el mercado de cítricos de la fibra, lo que es un mercado moderadamente consolidado. Con la ayuda de la biotecnología avanzada y procedimientos de fabricación patentados, pioneros en el mercado de fibra cítricos continúan consolidar su posición en el mercado. Fabricantes líderes en el mercado de cítricos de la fibra están adoptando estrategias innovadoras para mejorar su equilibrio de toda la industria por impulsar la innovación.

Líderes del mercado de cítricos de la fibra están reconociendo el potencial de aumento de la demanda para la fibra de cítricos en la industria de alimento de animal doméstico debido a la reciente tendencia de humanización en el cuidado de las mascotas. Líderes del mercado de cítricos de la fibra son el objetivo de capitalizar las perspectivas de crecimiento lucrativo de la industria del cuidado de las mascotas explosión mediante la introducción de fibra de cítricos, que es conveniente para los varios productos del alimento de animal doméstico y puede mejorar la calidad y la nutrición de alimentos para mascotas.

Fiberstar Inc., un fabricante de fibra cítricos brasileños, recientemente introduciendo una nueva fibra cítricos – Citri-Fi® 150 – que puede mejorar la nutrición y calidad de alimentos para mascotas. Otro fabricante líder en el mercado de cítricos de la fibra que reafirma la popularidad de esta tendencia es Cargill Inc., la compañía ha completado recientemente la adquisición del negocio de meridional Estados Cooperative, Inc. en los actores principales de los Estados Unidos pienso el mercado de cítricos de la fibra están planeando sus próximas estrategias para ofrecer su buque insignia no sólo en el espacio F & B, sino también en la industria de alimentos para mascotas en el futuro próximo.

El estudio de la Fact.MR también proporciona visión sobre el panorama futuro del mercado de cítricos de la fibra. El estudio opina que el mercado de cítricos fibra seguirá creciendo en un saludable valor de 4.3% CAGR durante todo el período de pronóstico 2018-2028.

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