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Mar 28, 2019 8:00 AM ET

Mercado de gelatina se proyecta alcance $ 3,6 billones por 2023


Mercado de gelatina se proyecta alcance $ 3,6 billones por 2023

iCrowd Newswire - Mar 28, 2019

El informe “Mercado de la gelatina por fuente (porcino, bovina piel, hueso bovino, pescado y aves de corral), aplicación (alimentos, productos farmacéuticos y cuidado de la salud), tipo (tipo A, tipo B), función (estabilizador, espesantes, gelificantes) y región – previsión Global 2023”, publicado por MarketsandMarkets™. El mercado de la gelatina se proyecta para crecer a partir de USD 2,6 billones en el 2018 a 3,6 billones de dólares por 2023, a una CAGR del 6,6% durante el período de pronóstico. El más amplio ámbito de aplicación, múltiples funcionalidades y reclamación de etiqueta limpiar eventualmente están impulsando el crecimiento del mercado mundial de la gelatina. Con la creciente conciencia de salud entre los consumidores y demanda de alimentos “libres de”, el mercado de la gelatina se espera que aumente. También ha habido una creciente demanda para la gelatina del segmento de nutrición nutracéuticos y deportes debido a su alto contenido de proteína.

Solicitar muestra de este informe: https://www.marketsandmarkets.com/requestsampleNew.asp?id=850

El uso amplio de gelatina porcina en diversos productos de alimentación y bebidas ha influido en la demanda de gelatina porcina, todo el mundo.

El cerdo es una de las fuentes más importantes y ampliamente utilizadas para la fabricación de gelatina, en todo el mundo. Es ampliamente utilizado en la industria de alimentos y bebidas para diversas áreas de aplicación tales como snacks, panadería y confitería y productos cárnicos. La demanda de gelatina porcina es estimulada por factores como la disponibilidad amplia y crisis de la EEB en la región europea. Además, se es ampliamente preferido en todas las regiones debido a su proceso de fabricación ya que requiere un corto período de tratamiento previo y genera aguas residuales menor en comparación con otras fuentes.

Ver TOC fondo en Mercado de la gelatina ” 

116 – tablas
40 – figuras
176 – páginas

Piel bovina se proyecta el mercado de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico.

Sobre la base de origen, piel bovina se espera que el segmento de más rápido crecimiento. Gelatina de piel bovina se considera beneficioso para fuertes filamentos de ADN y ARN. Además, también ayuda en el crecimiento muscular saludable y ayuda en la producción de energía durante los entrenamientos, el crecimiento de este segmento.

Hablar con el analista:
https://www.marketsandmarkets.com/speaktoanalystNew.asp?ID=850

Europa se proyecta para mantener la mayor cuota de mercado durante el período de pronóstico.

Europa se estima que representan la mayor parte del mercado en el 2018. La presencia de un gran número de empresas de alimentos y bebidas presenta el mercado europeo de la gelatina con una base de consumidores prominente. La amplia disponibilidad de materias primas y la alta dependencia de la población europea de estas fuentes representan como impulsores para el crecimiento del mercado de gelatina en la región. La creciente demanda de conveniencia y alimentos funcionales en Europa debido a estilos de vida acelerados y los consumidores salud-conscientes, junto con la creciente industria farmacéutica presenta oportunidades de crecimiento para el mercado de la gelatina.

Son de los principales proveedores en el mercado de gelatina Gelita (Alemania), gelatina de Nitta (Japón), Tessenderlo Group (Bélgica), Darling ingredientes (Estados Unidos), Weishardt (Francia), Trobas gelatina (Países Bajos), gelatina de India y productos químicos (India), gelatina de Lapi (Italia), Gelatinas de Junca (España), Sterling Biotech Group (India), Italgelatine (Italia) y Gelnex (Brasil).

El Sr. Shelly Singh MarketsandMarkets INC.
630 Dundee Road Suite 430 Northbrook, IL 60062 USA: 1-888-600-6441 newsletter@marketsandmarkets.com

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