Yogures demanda del mercado global, crecimiento, oportunidades, principales jugadores clave y pronóstico para 2025

WiseGuyRerports.com presenta “Informe de investigación de mercado de yogures globales 2019” nuevo documento a su base de datos de estudios

El yogur es un producto lácteo que se produce por la leche a través del proceso de fermentación. La leche de vaca se utiliza más comúnmente para hacer yogur incluso el mundo en su conjunto. Al mismo tiempo, un poco de yogur se hace por la leche de búfalos de agua, cabras, ovejas, yeguas, camellos, yaks o leche de vaca. Las bacterias utilizadas para hacer yogur se conocen como “cultivos de yogur”. La fermentación de la lactosa por estas bacterias produce ácido láctico, que actúa sobre la proteína de la leche para dar yogur su textura y característico Tang. El yogur no solo mantiene los nutrimentos que contienen la leche, sino que produce algunos nuevos nutrimentos como VB1, VB2, VB6, VB12 y otros.

Los tipos de yogur más populares en el mercado son el yogur bajo en grasas y sin grasa, el yogur para beber, el yogur orgánico y el yogur congelado.

El mercado global de yogures se valora en 64,6 mil millones US $ en 2018 se espera que alcance 85,5 mil millones US $ al final de 2025, creciendo a una CAGR de 3,6% durante 2019-2025.

Los ingredientes alimentarios son el principal objetivo de los consumidores debido a los elevados niveles de conciencia sanitaria entre los consumidores. Es probable que la preferencia de los consumidores por el etiquetado específico de calorías conduzca las ventas de alimentos. La transparencia se ha convertido en un punto de conversación con varios fabricantes de alimentos cambiando su línea de producción. Esto puede atribuirse a varios rememorar los productos alimenticios en varios países. Con la seguridad de los alimentos convirtiéndose en una prioridad, los fabricantes son rezan a tomar riesgos que pueden poner una abolladura en sus márgenes de línea inferior. Blockchain se ha implementado para identificar cualquier problema importante y garantizar los cuellos de botella mínimos en la línea de producción. Se espera que los snacks estén en alta demanda debido a cambios en los estilos de vida.

Solicitar informe de muestra gratuito @ https://www.wiseguyreports.com/Sample-request/3869470-global-yogurts-Market-Research-Report-2019

Se cubren los siguientes fabricantes:

Danone

Unternehmensgruppe Theo Müller

Mengniu Dairy

Yili

General Mills

Lactalis

Meiji

Chobani

Productos lácteos brillantes & alimentos

Nestlé

Fage International

Grupo Lala

Schreiber Foods

Junlebao Dairy

Sancor

Arla Foods

Yeo Valley

Segmentar por regiones

Norteamérica

Europa

China

Japón

Segmentar por tipo

Yogur regular

Yogur sin grasa

Detalles completos del reporte @ https://www.wiseguyreports.com/reports/3869470-global-yogurts-Market-Research-Report-2019

Las regiones más grandes que se están examinando en la industria de alimentos & bebidas son Estados Unidos, China, Japón, India y Rusia. La India, en particular, es probablemente uno de los mayores consumidores debido a ser el productor de legumbres, trigo, arroz, trigo, caña de azúcar y hortalizas. Las extensiones de tierra cultivable, la alta población, los altos niveles de ingresos y las políticas relajadas son factores que pueden ser sostenibles para que la industria prospere. Los consumidores preocupados por la salud y la preferencia hacia los alimentos ricos en proteínas serán viables para su crecimiento.

La innovación es monumental en la industria con los fabricantes centrándose en soluciones de envasado para atraer a los clientes y aumentar las ventas. Esto es evidente con algunos que ofrecen alimentos a base de plantas para atender a la demografía vegana. El veganismo se ha vuelto frecuente debido a que los consumidores se oponen a los alimentos procesados. El Vivera Foodgroup está invirtiendoenormes sumas para expandir sus operaciones. Tiene una huella considerable en Europa y busca escalar sus operaciones a través de nuevos productos.

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