Europastry lanza el desafío Baking the Future

Con esta iniciativa, dirigida a startups de todo el mundo, Europastry encabeza un modelo pionero de innovación abierta en la industria de la panificación. Los objetivos de la empresa son triples: hacer que los productos horneados sean más relevantes y estén disponibles para el consumidor final, mejorar la experiencia de alimentación y desarrollar nuevos productos para nuevos perfiles de consumo. El concurso tendrá lugar en Barcelona en septiembre, donde los finalistas presentarán sus propuestas a la empresa

Europastry, la empresa de repostería líder en el sector de la masa congelada, ha colaborado con Eatable Adventures para lanzar el Baking the FutureChallenge, un concurso destinado a encontrar las startups más vanguardistas que sean capaces de llegar ágiles y respuestas disruptivas a los objetivos más ambiciosos de la empresa.

ZONAS DE INTERÉS

Europastry busca resolver tres retos empresariales dentro del ecosistema empresarial: la tecnología enfocada en hacer que los productos horneados sean más relevantes y accesibles para el consumidor final, la aplicación de la tecnología para mejorar la experiencia de consumo y por último, el desarrollo de nuevos productos con ingredientes y formatos que satisfagan las necesidades de los nuevos perfiles de los consumidores.

Esta iniciativa está dirigida a startups de todo el mundo, y su objetivo es identificar las soluciones más innovadoras y disruptivas que puedan mejorar los procesos y operaciones de una manera que tenga un impacto real en la actividad empresarial de la empresa. Como señala Daniel Calvo, Director General Comercial de Europastry, “Eldesafío Baking the Future nos permite conectar con tecnologías nuevas y futuras, y abordar los principales retos de nuestra empresa”.

El concurso se celebra en Barcelona durante la segunda quincena de septiembre, donde las startups presentarán su solución al jurado de Europastry.

La startup ganadora tendrá la oportunidad de acceder al departamento de I+D de la empresa, obtener acuerdos preferenciales de negociación y distribución y tener la posibilidad de ver su producto añadido a la cartera de Europastry, así como potencialmente se otorgan hasta 100.000 euros de financiación de inversión.

Las startups interesadas tienen hasta el 30 de junio para inscribirse para participar en la iniciativa a través de la página web www.bakingthefuture.com .

ACERCA DE EUROPASTRY

Europastry es una empresa líder en el sector de la panificación. Fundada en 1987, ha crecido hasta convertirse en una de las empresas más experimentadas e innovadoras en el sector de la masa congelada para pan, bollería, snacks y otros productos horneados. Actualmente está presente en más de 60 países, atendidos a través de 22 plantas de producción. En 2017, Europastry celebró su 30 aniversario al alcanzar los 600 millones de euros de facturación.

www.europastry.es

ACERCA DE LAS AVENTURAS EATABLES

Eatable Adventures IDENTIFICA y APOYA a las startups de alimentos más innovadoras y las ayuda a prosperar en el mercado global. Fundada en 2015, el objetivo de Eatable Adventures es proporcionar visión, experiencia, metodología y conexiones a startups con la industria y los inversores de alimentos con el fin de lograr un crecimiento sólido, rápido y seguro. Eatable Adventures impulsa el ecosistema de emprendedores a través de su plataforma Gastroemprendedores.es, una comunidad global con más de 22.500 miembros. Además del Programa Acelerador, Eatable Adventures organiza eventos regulares enfocados en comunidades de emprendedores locales y ofrece una red internacional de co-working.

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