Tamaño global del mercado de catering en vuelo, estado, oportunidad de crecimiento, jugador líder, demanda, análisis, aplicación y pronóstico futuro 2019-2025

Los servicios de restauración, productos de alimentación y confitería y alimentos que se prestan a bordo se denominan servicios de catering a bordo. Los fabricantes de alimentos a bordo se denominan caterings a bordo. El aumento de la frecuencia de los viajeros de vuelo y el sólido crecimiento que muestra la industria de la aviación son factores que se espera que intensifiquen el crecimiento mundial de la industria de la restauración a bordo. Se espera que la creciente inclinación de las personas hacia la compra de comidas, especialmente en los vuelos de larga distancia, sobreste la industria. Además, el aumento de la frecuencia de los viajes al extranjero puede favorecer a la industria mundial de la restauración a bordo. La rápida industrialización, la promoción de la globalización está aumentando los viajes corporativos. Se observa que la necesidad de servir variedad de delicadeza se intensifica. El alcance para que la industria se expanda en ella. La implementación de tecnología para pedir alimentos a bordo, la disponibilidad de la opción de personalización de comidas y conceptos de tendencias como los chefs personales a bordo son otros factores que se prevé que impulsen el crecimiento de la industria.

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Noticias de la industria

septiembre de 2019

JetBlue, una aerolínea estadounidense que ofrece servicio de aerolínea de pasajeros de bajo costo, para reducir el precio del servicio a bordo. Su segmento de servicios a bordo experimentará la mayor parte de la reducción de costos. Las partes interesadas ven esta una oportunidad para ampliar la base de clientes, lo que, a su vez, aumentará las ventas de alimentos a bordo. De este modo, impulsando el crecimiento de la industria de la restauración a bordo.

Jugadores clave
El estudio del mercado mundial de catering a bordo también incluye el análisis de los participantes que operan en la cadena de valor. Ofrece una visión general del panorama competitivo del mercado. Esta sección del repost cubrió los desarrollos clave en la industria y la elaboración de perfiles de los principales actores del mercado junto con su reciente actividad industrial y la innovación de productos.

Gategroup
LSG Sky Chefs
Dnata
Hazlo y Co.
Newrest
SATS Ltd
Baik

Esquema segmental

El tipo y la aplicación son los dos criterios sobre los que se basa el estudio del mercado mundial de catering a bordo. Al considerar el tipo, el mercado se ha segmentado en bebidas y alimentos. Es probable que el segmento de alimentos crezca notablemente, seguido del segmento de bebidas en un futuro previsible. Al considerar el tipo de solicitud, el mercado se ha segmentado en buques de línea troncal y regionales. El aumento en el número de pasajeros que prefieren viajar en el aire es probable que promueva el crecimiento del segmento de aplicación.

Análisis regional detallado

El estado de crecimiento de la industria de catering a bordo se ha estudiado en Europa, América del Sur, Estados Unidos, Japón, India, China, Sudeste Asiático, Sudáfrica y otros.

Se observa que la creciente base de población, que desencadena la migración, en la región de Asia y el Pacífico impulsa el crecimiento de la industria regional de la restauración a bordo.  La rápida expansión de la industria de la aviación, el aumento del ingreso per cápita de las personas, la escalada de la economía de clase media y el aumento de la frecuencia de los viajeros en el aire son factores que probablemente impulsarán el mercado de la APAC. China y otras regiones de Asia Pacífico tienen diferentes preferencias culinarias. Por lo tanto, se espera que la necesidad de suministrar alimentos diversificados prome te fuerde el crecimiento de la industria a bordo de APAC.

…… Continuó

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