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Global Food Color Market 2019 Tendencias, Cuota de Mercado, Tamaño de la industria, Oportunidades, Análisis y Pronóstico para 2025

Sep 23, 2019 4:16 AM ET

Resumen:

Un nuevo estudio de mercado, titulado “ Descubra el mercado global de colores alimentarios Próximas tendencias, factores de crecimiento y desafíos” ha aparecido en WiseGuyReports.

Introducción

Mercado Global de Color de Alimentos

El informe de chico sabio proporciona los detalles de Global Food Color Market – 2018 – 2025. Colorante de alimentos, se llama como aditivo de color, también contiene anydye, pigmento o sustancia que imparte color cuando se añade a los alimentos o bebidas. Consiste en varias formas de líquidos, polvos, geles, y pastas. Hace que la comida sea más atractiva, atractiva, apetitosa e informativa. Los colores de alimentos naturales mejorarán el crecimiento dentro del mercado de colores de alimentos.

Las preocupaciones de los consumidores juegan un papel importante en la apariencia de los alimentos, por lo que el color de los alimentos está altamente impulsado por la preferencia del consumidor, por ejemplo, en una encuesta, el 47% de las personas admitieron que esperan que sus alimentos se vean de cierta manera, y si el color era diferente, podría no querer comerlo, o podrían pensar que algo andaba mal con la comida. En los Estados Unidos, los aditivos de color están sujetos a los procedimientos de evaluación de seguridad más extensos de la Administración de Alimentos y Medicamentos, tal como se describe en el Redbook de la FDA.

Natural food Colors impulsará el crecimiento del mercado de colores alimentarios en los últimos años. Los clientes prefieren cada vez más colores naturales. Colores naturales a base de ingredientes a base de plantas están ganando popularidad. Los colores de los alimentos se encuentran entre los ingredientes alimentarios más estudiados debido principalmente a los requisitos reglamentarios en regiones como los Estados Unidos y Europa. La industria de alimentos y bebidas crecerá en el futuro debido a la urbanización y el estilo de vida moderno. Estos factores mejorarán el crecimiento del mercado de colores alimentarios

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Segmentación del Mercado Global de Colorde los Alimentos – 2018 – 2025 análisis

El informe ofrece una evaluación en profundidad de las tendencias, los impulsores y la dinámica actuales del mercado mundial del color de los alimentos para esclarecer las posibilidades prevalecientes y aprovechar los bolsillos de la inversión.

En el informe, el mercado de Food Colors se puede segmentar por tipo y por aplicación. En el tipo de producto, el mercado de colores de alimentos se segmenta en Colores de Alimentos Naturales, Colores de Alimentos Sintéticos, y Otros como Colores Mezclados, Colorantes Sin Sal, Grosella Negra, Azúcar quemado, Betacaroteno, Extracto de achiote, caramelo y antocianinas. Alimentos sintéticos Los colores incluyen Allura rojo, amarillo quinolina, carmoisina, amaranto, rojo rápido E, etc. El segmento de colores de alimentos naturales está creciendo, mientras que la proporción de los colores de alimentos sintéticos se está reduciendo, debido al aumento de los problemas de salud entre los consumidores.

Jugadores clave del Mercado Global de Colorde los Alimentos >

En la aplicación de productos, el mercado puede segmentarse en nacionales y comerciales. Las aplicaciones comerciales de los colores alimentarios son confitería, bebidas y otros (farmacéuticos, alimentos para mascotas). Las bebidas y confitería son las aplicaciones más grandes con un creciente mercado de confitería. Algunos de los actores cruciales en el mercado de los colores de la comida son Archer Daniels Midland, DDW, D’hler, Chr. Hansen, DSM, Naturex, y Sensient Food Colors.

Según el informe, debido a la mayor conciencia de las ventajas sanitarias de los colores alimentarios naturales, se espera que el mercado de colores alimentarios en China sea el mercado más rentable para los productores en breve. Además, la prohibición del uso de colores alimentarios artificiales durante la fabricación de alimentos y bebidas contribuye a un mayor uso del color natural de los alimentos, impulsando así la industria del color de los alimentos. En el análisis regional, el segmento de mercado describe las diversas regiones como América del Norte, Estados Unidos, Canadá y México, Europa, Alemania, Reino Unido, España, Italia, Asia Pacífico, China, India, Japón, Australia, América Central y del Sur, Brasil y Oriente Medio y; África. Se proyecta que el sector de los colores alimentarios de América Latina será el más grande de la región de LAMEA y se espera que atraiga a los productores en un futuro próximo. La creciente conciencia de la utilidad del color natural de los alimentos y la demanda de alimentos de etiquetas limpias impulsa el mercado de la región.

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