Mercado de almidón de la patata dulce 2019- Análisis global de la industria, por actores clave, segmentación, tendencias y pronóstico para 2026

Global Sweet Potato Starch Industry Market alcanzará USD 750 millones para 2025

Wiseguyreports.Com añade “Almidónde patata dulce– crecimiento del mercado global, oportunidades, análisis de los principales actores clave y pronóstico para 2026″ a su base de datos de investigación.

Introducción / Sinopsis del mercado:

El mercado de almidón de batata está mostrando un crecimiento prometedor en los próximos cinco años. El almidón de batata es un polvo suave que se extrae de los tubérculos de raíz de la planta de patata. Es inodoro y muy suave, por lo que se puede utilizar como material base en cualquier receta. Proporciona muchos beneficios para la salud; reducción del nivel de glucosa en sangre, aumento de la ingesta de magnesio y calcio, reducción de la absorción de compuestos cancerígenos y tóxicos, etc. El mercado mundial de almidón de batata alcanzó los 3,7 millones de toneladas en 2018.

El polvo de almidón de patata tiene múltiples usos como un aditivo, un agente de encolado, un estabilizador y un espesante. Los principales impulsores del mercado son: el aumento de los altos ingresos disponibles y el poder adquisitivo, el cambio en el estilo de vida y los hábitos alimentarios, la creciente conciencia de comer sano para mantener la presión arterial normal y el nivel de glucosa en la sangre, la próspera industria alimentaria, la rápida urbanización , alto crecimiento en el consumo de fécula de patata, crecimiento en industrias textiles, papelera y química y farmacéutica donde el producto tiene un consumo muy alto.

El almidón de batata se utiliza para diversos propósitos dentro de las verticales – por ejemplo, en la farmacia se utiliza para producir antibióticos; en la industria química y papelera se utiliza como pegamento; en la industria alimentaria se utiliza en la preparación de jaleas, budines, pasta, sopas, productos de panadería, productos cárnicos. Para 2025, el mercado alcanzará los 4,4 millones de toneladas, con una modesta tasa de crecimiento anual común (CAGR) del 2,8% durante 2019-2025. Aparte de las verticales anteriores, el producto también se está utilizando en el sector industrial.

Los principales jugadores en el mercado de almidón de papa dulce son:
Lyckeby (SE)
Penford (EE.UU.)
Grupo Emsland (DE)
Roqueta (FR)
KMC (DK)
Alojas
Grupo Beidahuang (CN)
Bob’s Red Mill (EE.UU.)
Henkel (DE)
Grupo China Essence (CN)
Avebe (NL)
Grupo Nailun (CN)
Vimal (UA)
Pepees (PL)
Grupo Aviko (NL)
Rasio (FL)

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Segmento de mercado:

El mercado de almidón de batata se segmenta en función de su tipo de aplicación. Según el tipo, el mercado se divide en Tipo fresco y Tipo seco. Basado en la aplicación, el mercado se divide en fideos de patata dulce, cocina, usos industriales y otros. La calidad del tipo fresco es mucho mejor que la del almidón de tipo seco. Las patatas fritas secas están en alta demanda en el mercado actual. La batata es un producto de temporada, la penetración en el mercado no es muy alta, lo que significa que hay muchos pequeños vendedores que producen este producto durante 2-3 meses después de que llegue el nuevo cultivo, mientras que los grandes fabricantes lo producen durante todo el año.

Análisis Regional:

El mercado de la industria del almidón de batata se divide en América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México), Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, Rusia, España), Resto de Europa, Asia Pacífico (China, Japón, India, Australia, Indonesia, Singapur), resto de Asia Pacífico, América del Sur (Brasil, Argentina), resto de América del Sur, Oriente Medio y Africa (Turquía, Arabia Saudita), resto de Oriente Medio y Africa. China e India en el APAC son los países clave en crecimiento donde hay muchos actores que hacen que el mercado sea más competitivo y más eficiente en cuanto a los precios. Estos países no sólo producen y venden en sus propios países, sino que también exportan el producto. El precio del almidón es directamente proporcional al costo de la materia prima, es decir, el costo de la batata seca.

Noticias de la industria:

El mercado mundial de almidón de batata alcanzó los 560 millones de dólares EE.UU. en 2017 y crecerá hasta 750 millones de dólares EE.UU. a finales de 2025, en un3,7% durante 2018-2025. Asia-Pacífico liderará el mercado: entre los países asiáticos, China e India tendrán un alto crecimiento durante el período de previsión.

Continuó…..

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