Halal Food & Beverage: Ventas del Mercado Mundial, Consumo, Demanda y Pronóstico 2019 2023

WiseGuyReports.Com Publicar un nuevo informe de investigación de mercado sobre –” Halal Food & Beverage: World Market Sales, Consumption, Demand and Forecast 2019 – 2023″.

Halal Food & Beverage Market 2019

Descripción: –

Halal es una palabra árabe que se traduce a permitido o lícito en inglés. El Corán, el libro sagrado de los musulmanes, disuade a la gente de seguir ciertas prácticas. Estas prácticas se conocen como haram. En el texto religioso central del Islam, el halal se contrasta con el haram. Los dos términos se utilizan comúnmente en relación con productos alimenticios, cosméticos, ingredientes alimentarios, productos cárnicos, productos farmacéuticos, materiales de contacto con alimentos y productos de cuidado personal. Los musulmanes creen que Allah rechaza las oraciones de una persona que consume comida haram. Cada alimento se considera alimento halal, a menos que esté prohibido por el Corán. Los alimentos que se preparan de acuerdo con la ley islámica (no contienen ningún ingrediente prohibido en el Islam) califican como alimento halal. Los alimentos deben prepararse, procesarse, almacenarse, producirse y fabricarse en un utensilio/equipo/máquina que haya sido limpiado de acuerdo con la ley islámica.

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Jugadores clave

Nestlé
Cargill
American Foods Group
Midamar
Namet
Banvit
Carrefour
Tahira Food
Camino del azafrán
Grupo Arman
Unilever
Al Islami Foods
One World Foods
Brf
Allanasons

Todos los alimentos son alimentos halal, excepto:

Bebidas alcohólicas e intoxicantes

(No halal) Grasa animal

Alimentos derivados de cerdos

Gelatina derivada de fuentes no halal

(No halal) Acortamiento animal

Sebo derivado de especies no halal

Enzimas (las enzimas microbianas no están prohibidas)

Cuabina (excepto planta/microbiana)

El Islam pone el énfasis en la forma en que los animales son sacrificados. Un animal debe ser sacrificado sólo en el nombre de Allah (Dios). La carne de un animal sacrificado en nombre de una persona, deidad (que no sea Allah), o ídolo es haram y no debe ser consumida. En 2018, el mercado de alimentos halal fue valorado en $1,6 billones. Se espera que la industria alcance los 2,9 billones de dólares para 2024, creciendo a un 11 por ciento de CAGR de 2019-2024.

Segmentación:

El mercado mundial de alimentos halal puede segmentarse sobre la base de los tipos de productos y la industria

Basado en tipos de productos, el mercado se puede dividir en alimentos halal, bebidas halal, y suplementos halal.

Por industria, el mercado se puede dividir en supermercados, tiendas de conveniencia y canal en línea.

El sacrificio de animales debe ajustarse a la legislación islámica en lo que respecta a la matanza de animales, que tiene por objeto reducir el sufrimiento del animal que está siendo sacrificado. Algunas leyes islámicas relacionadas con el sacrificio de animales incluyen:

El matadero debe cortar la garganta del animal en un movimiento continuo de un cuchillo afilado

El cuchillo no debe afilarse en presencia del animal

El animal debe ser tratado bien antes de ser sacrificado

El animal no debe ser sacrificado en presencia de otro animal

Visión general regional:

Las principales regiones consideradas para el análisis de mercado del mercado mundial de alimentos halal son América del Norte (Estados Unidos, Canadá y México), América del Sur (Brasil, Argentina, Chile, Ecuador, Uruguay y Colombia), Asia (China, India, Kirea y Japón), Europa (Reino Unido, Francia, Alemania e Italia), Oriente Medio (Arabia Saudita, Turquía, EAU y Yemen), los países del CCG (Sudán, Marruecos y Túnez) (Qatar, Omán y Bahrein). En 2018, Asia-Pacífico fue el mayor contribuyente al mercado de alimentos halal. Se espera que la región tenga la tasa de crecimiento más rápida entre 2019 y 2027. Algunos factores que impulsarán la demanda de alimentos halal en la región son la presencia de una gran parte de la población musulmana en la región y el aumento del gasto en alimentos no vegetales.

Noticias de la industria:

A principios de este año, McDonald’s se enfrentó a una gran reacción por su tweet de que sirve carne halal en sus restaurantes en la India. El tuit no fue bien con muchos líderes de derecha que instaron a la gente a boicotear la cadena global de comida rápida.

Turquía ha prometido proporcionar asistencia técnica a Camboya para ayudar a desarrollar su mercado de alimentos halal.

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Tabla de contenido – Principales puntos clave

• Definición del producto de alimentos y bebidas halal
• Participación del fabricante de alimentos y bebidas halal global y visión general del mercado
• Fabricante Halal Food & Beverage Business Introducción
• Segmentación Global del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal (Nivel de Región)
• Segmentación global del mercado de alimentos y bebidas halal (nivel de tipo de producto)
• Segmentación Global del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal (Nivel de Industria)
• Segmentación Global del Mercado de Alimentos y Bebidas Halal (Nivel de Canal)
• Pronóstico del mercado de alimentos y bebidas halal 2018-2023
• Tipo de producto de segmentación de alimentos y bebidas halal

Continuó….

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