Desarrollo, visión general y previsión del mercado de envasado al vacío hasta 2025

El envasado al vacío es un proceso llevado a cabo para sellar los envases después de deshacerse del aire del envase durante el embalaje del producto. Este proceso implica la introducción de un gas inerte o la reducción de oxígeno a la vida útil prolongada del contenido de alimentos. Con la mezcla correcta de oxígeno y gas inerte, los productos pueden durar más tiempo sin el uso de conservantes de uso común. Por lo tanto, las imágenes al vacío se utilizan cada vez más para almacenar alimentos secos durante un largo período de tiempo, como pescado ahumado, cereales, queso, carnes curadas, patatas fritas, café y también para el almacenamiento de alimentos frescos a corto plazo como líquidos, carnes, verduras detiene el crecimiento bacteriano. El envasado al vacío preserva los alimentos al prevenir el crecimiento de bacterias u otros microorganismos, aumentando la vida útil del producto en un 50% y más. Además, debido a los envases sellados, los productos están protegidos del polvo, la humedad, los insectos, etc.

Por lo tanto, el aumento de la vida útil se traduce en una menor pérdida de producto. El envasado al vacío también elimina la necesidad de conservantes químicos. Debido a los factores anteriores, es cada vez más preferido por los fabricantes como un material de embalaje higiénico en la industria alimentaria y farmacéutica.

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La facilidad de manipulación y el embalaje conveniente son otros factores importantes que impulsan el mercado de envases al vacío. Sin embargo, el alto costo de las máquinas de envasado al vacío está afectando el crecimiento del mercado en varios países de todo el mundo. Sin embargo, con los avances tecnológicos, se espera que el costo de las máquinas se reduzca durante el período de previsión, reduciendo el impacto de la limitación. El mercado de envasado al vacío se puede segmentar en función del material de embalaje, la maquinaria, el proceso, el tipo de envase, la aplicación y la región.

Basado en material de embalaje, el mercado de envasado al vacío se puede segmentar en poliamida, polietileno, alcohol de vinilo de etileno, y otros. Basado en maquinaria, el mercado de envasado al vacío se puede segmentar en selladores de vacío externos, termoformadores, máquinas de sellado de bandejas y otros. Según el proceso, el mercado se puede segmentar en envases al vacío de la piel, envases de vacío retráctil y otros. Según el tipo de envase, el mercado de envases al vacío se puede segmentar en flexibles, semirrígidos y rígidos.

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Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en alimentos, productos farmacéuticos y otros. Basado en la región, el mercado de envases al vacío se puede segmentar en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y Africa, y América del Sur. Se espera que Asia Pacífico sea el mercado más lucrativo entre todos debido al aumento de la demanda de productos envasados seguros e higiénicos y al aumento de la renta disponible en la región.

Los principales actores que operan en el mercado de envasado al vacío incluyen Sealed Air Corporation, S.Coop, Linpac Packaging Limited, COVERIS, LLC, Multisorb Technologies, Inc., Orics Industries, Inc., y Bemis Company, Inc. Amcor Limited, ULMA Packaging S.A.R.L, CVP Systems, Inc., Berry Global Inc. entre otros.

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