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Mercado de Pruebas Lácteas Se estima que aumentará a un CAGR del 7,8% durante el período de previsión de 2019-2025

Dec 17, 2019 2:36 AM ET

Detección avanzada de adulteración inteligente para productos lácteos:

El mercado mundial de pruebas lácteas está experimentando un rápido crecimiento y desarrollo manifestado por la incorporación de un kit inteligente de pruebas de leche y tendencias tecnológicas fiables para evaluar el estándar de varios productos lácteos. La automatización está transformando rápidamente la forma en que los industriales están explorando la mejor experiencia para proporcionar a los clientes de todo el mundo que se utilizan en la detección de ingredientes no certificados y agentes microbiológicos dañinos. Aparte de la tecnología de automatización, otros cambios de innovación a buscar en la industria de pruebas lácteas y el procesamiento de leche está marcado por el reciente giro hacia el Internet de las cosas (IoT) y los dispositivos de sensores. Siguiendo el ritmo de la cuarta revolución industrial (Industria 4.0), el mercado de pruebas lácteas está experimentando un enorme crecimiento en los últimos tiempos y también se prevé que logre grandes perspectivas en los próximos años. Además, los nuevos casos fraudulentos de adulteración de leche con componentes sintéticos como detergentes requieren equipos y herramientas de prueba avanzados para reducir los estragos inminentes. Al mismo tiempo, estos servicios de análisis efectivos, incluido el método calorimétrico de los productos lácteos, eventualmente reducirán las incidencias de adulteración, aumentando así la economía general de la industria láctea en los próximos años.

La subida de los ingresos del mercado mundial de pruebas lácteas:

El tamaño del mercado mundial de pruebas lácteas se situó en 4.500 millones de dólares en 2018 inducidos por el aumento del consumo de productos lácteos y el crecimiento simultáneo de problemas de salud relacionados. Esto inflija la necesidad de la aplicación de la vigilancia de los productos lácteos y la detección de cualquier contenido no higiénico en ella. Además, las principales iniciativas gubernamentales y las reglamentaciones del comercio de productos lácteos aceleran la adopción de servicios de pruebas lácteas en los procesos de fabricación, así como por representantes de inspección alimentaria. Además, en países en desarrollo como la India hay aspectos masivos de la presencia de adulterantes en la leche y los productos lácteos que han sido observados por las juntas gubernamentales y las organizaciones después de la vigilancia. Recientemente, la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) confirmó que más del 68% del total de productos lácteos disponibles en la India no cumple con las normas gubernamentales. Estos estrictos análisis de la calidad y la contaminación en la industria alimentaria, el mercado mundial de pruebas lácteas crecerán considerablemente en los últimos y próximos años.  Además, la disponibilidad de varios dispositivos de prueba, como las pruebas de diagnóstico de residuos de antibióticos lácteos de Neogen, kits de prueba de alérgenos alimentarios, kits de prueba de detección de patógenos y otros, también se suman a la fila existente de crecimiento del mercado de pruebas lácteas. En consecuencia, se estima que el mercado de pruebas lácteas aumentará a un 7,8% de CAGR durante el período previsto de 2019-2025.

Leche y productos lácteos induciendo mucho crecimiento del mercado de pruebas lácteas:

La adulteración de la leche ha surgido como un problema importante en la industria láctea mundial que afecta extremadamente a los aspectos sanitarios de los productos lácteos. Muchos incidentes de contaminación por leche y leche en polvo han dado lugar a una inspección más estricta de estos productos para limitar cualquier riesgo futuro para la salud humana. Un reciente incidente de adulteración de la leche en la empresa francesa de leche en polvo Lactalis, donde se descubrieron rastros de bacterias de la salmonela en su fábrica. Esto refleja la importancia de las pruebas lácteas que restringieron efectivamente la propagación de ese microbio mortal al traer de vuelta los 12 millones de cajas de productos distribuidas en 83 países. Otra incidencia similar llegó a la vanguardia en Uruguay, donde nueve de entre las 40 muestras de leche en polvo compradas contenían melamina. Los estudios informan que la contaminación por melamina constituye varios problemas relacionados con la salud en individuos como náuseas, diarrea, y así sucesivamente. Al mismo tiempo, el análisis de leche y leche en polvo sigue siendo un aspecto vital en la industria láctea actual debido a las incidencias actuales de adulteración y contaminación a nivel mundial. Como resultado, se prevé que la aplicación de servicios de pruebas lácteas para analizar la leche y la leche en polvo experimente un CAGR del 7,3% hasta 2025.

Perspectivas del mercado de pruebas lácteas en Europa:

Europa ocupa un lugar importante en el mercado mundial de pruebas lácteas. Contribuyó con una participación regional del 31% al mercado mundial de pruebas lácteas facilitada por el gran consumo de productos lácteos y el aumento de la incidencia de adulteración en esta región. Esto pone de relieve un importante factor de crecimiento de lamercado nacional de pruebas lácteas, que eventualmente eleva su participación total en los ingresos. En consonancia con la importante cadena de suministro de leche fraudulenta en los últimos tiempos en Europa, existe una enorme demanda de equipos, servicios y tecnología de prueba para limitar la pérdida resultante. Además, la industria láctea europea añade 10.89 000 millones de dólares a la balanza comercial global de la UE durante el año 2017-2018. Además, alrededor de cinco de las 10 principales empresas lecheras mundiales están situadas en la UE, lo que también refleja la enorme dependencia de los enfoques regulares de pruebas y vigilancia para sostener a largo plazo. Como resultado, una industria láctea sana y en constante expansión en Europa está contribuyendo positivamente a la cuota de mercado de las pruebas lácteas nacionales, abriendo así nuevas oportunidades de crecimiento.

Principales contribuciones de los jugadores clave:

Con una innovación significativa en sistemas y equipos, los líderes mundiales del mercado de pruebas lecheras están expandiendo constantemente su huella empresarial en todo el mundo. Además, importantes inversiones en I+D les ayudan a adquirir nuevos logros, lo que eleva sus resultados económicos. Al mismo tiempo, contribuyen enormemente a la cuota de mercado mundial de las pruebas lácteas. Estos pioneros del mercado incluyen Intertek Group plc, Bureau Veritas Group, Eurofins Scientific, Mérieux NutriSciences, Neogen Corporation, ALS Limited, T-V S-D, Romer Labs, Microbac Laboratories, PerkinElmer, Inc., y otros.

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