He aquí cómo ayudar a los restaurantes mientras te distancias socialmente
La industria de los restaurantes podría verse muy diferente una vez que salgamos de esta pandemia. A medida que los distanciamientos sociales y los bloqueos se extienden por toda la nación en un intento de luchar contra COVID-19, algunos restaurantes no serán capaces de manejar la falta de ingresos y podrían llegar a la bancarrota. Algunos podrían no volver a abrir. Hoy temprano, el gobernador de Nueva York Andrew Cuomo implementó una moratoria de 90 días, o prohibición temporal, sobre los desalojos para residentes y negocios como restaurantes.
Ayr Muir, el dueño de Clover, una cadena de restaurantes de comida rápida aptos para vegetales, solicitó el desempleo recientemente. Clover está en pausa, pero está trabajando para conectar a sus agricultores y proveedores directamente con los clientes para ayudarles a mantenerse a flote.
“Es fácil decir ‘hay beneficios de desempleo’ o ‘hay préstamos SBA’, pero cuando llegas a los detalles es mucho más matizado”, dijo Muir. “Tengo personal que tiene miedo de solicitar beneficios del gobierno, algunos temen que afecte su estatus legal, como si estuvieras aquí con una visa de estudiante. Y el proceso puede ser muy confuso”.
Dice que llenó su propia solicitud de desempleo el otro día, pero no está seguro de que lo haya hecho correctamente. “Esto sólo se suma a la sensación de incertidumbre y estrés”.
Emprendedores de todo el país están tratando de desbloquear diferentes maneras de ayudar a los restaurantes locales vulnerables a ganarse algo de tiempo. A menudo es en forma de comprar tarjetas de regalo de sus lugares favoritos del vecindario.
La tendencia, al igual que otras formas en que la tecnología grande está ayudando a otros durante esta pandemia a través de promociones gratuitas o el acceso a los servicios,se puede ver de dos maneras. En primer lugar, es una manera de hacer que esta transición sea menos estresante. En segundo lugar, y tal vez más cínicamente gracias al capitalismo, ofrecer servicios gratuitos es una manera de entablar eventuales clientes en el camino.
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