Condimentos del mercado de especias para aumentar durante el período COVID-19 en la parte posterior del aumento de la demanda de los consumidores

Los purificadores de aire son testigos de alta demanda durante la crisis COVID-19; Aumentar la concienciación sobre la purificación del aire para impulsar el crecimiento, dice PMR Los condimentos y especias son esenciales en cada cocina, ya que ofrecen un aroma único y un sabor peculiar a cada cocina. El mercado de condimentos y especias es uno de esos mercados, que se mantienen a prueba de recesión a largo plazo. La creciente popularidad de la comida exótica y la creciente demanda de exquisitas especias y condimentos para preparaciones culinarias en el hogar continuarán impulsando el mercado mundial de condimentos y especias durante el período de previsión de seis años, 2013-2019. Se prevé que el mercado mundial de condimentos y especias alcance un valor de US$ 16.62 Miles de millones en 2019, en vez de US$ 12.53 Miles de millones en 2013. El mercado se expandirá a un CAGR moderado del 4,8% durante el período previsto. Obtener una copia de muestra del informe https://www.persistencemarketresearch.com/samples/3080 Dinámica clave del mercado La creciente popularidad de las cocinas exóticas y el aumento del gasto en alimentos seguirán siendo un factor clave que impulsará el crecimiento del mercado mundial de condimentos y especias. La globalización está moviendo rápidamente el mercado con una mayor penetración de especias autóctonas y productos de condimento en todo el mundo. Hay varios tipos de pimienta, como Marjoram y Anaheim, que se cultivan específicamente en el sur de Europa y México respectivamente. Las naciones en desarrollo de la región de Asia y el Pacífico seguirán aumentando una demanda significativa de esas especias. Otro factor que se espera que favorezca el crecimiento del mercado en las economías emergentes, es la creciente popularidad de los alimentos occidentales. Cambiar los hábitos alimentarios de consumo y un número cada vez mayor de restaurantes dedicados a la comida tailandesa, francesa e italiana son algunos factores más que alimentan la demanda de especias y condimentos a nivel mundial. Se espera que la creciente popularidad de las especias orgánicas y los condimentos continúe con la tendencia a finales de 2020, aumentando los ingresos del mercado global. El segmento orgánico se encuentra actualmente en una etapa naciente, y ofrecerá oportunidades de crecimiento lucrativas. Ciertas especias y hierbas incluso encuentran una aplicación importante en el campo de la terapia médica. Este también es un factor prometedor que potencialmente puede impulsar la demanda. Ciertas políticas gubernamentales prohíben especias y condimentos importados específicos. El mercado de las economías en desarrollo seguirá afrontando este desafío durante el período de previsión. Además, las condiciones económicas inciertas y la logística ineficiente también pueden afectar al crecimiento del mercado en los próximos años. Las condiciones climáticas en constante evolución también afectan en gran medida al mercado. Para un análisis competitivo en profundidad, comprar ahora https://www.persistencemarketresearch.com/checkout/3080 Análisis de segmentos El mercado mundial de condimentos y especias se segmenta en función del tipo de producto. Hay cuatro segmentos clave que analizan la sal y la sal, pimienta, hierbas y especias. El segmento de sucedáneos de la sal y la sal registró la mayor participación de ingresos en 2012, y se espera que registre un crecimiento constante para el final de 2019, en un CAGR del 4,3%. Se prevé que el segmento de sucedáneos de la sal y la sal alcance un envío de 369,2 millones de kg a finales de 2019. Segmentación regional Geográficamente, el mercado mundial de condimentos y especias se segmenta en cuatro mercados regionales clave. Si bien Europa ha estado representando el mayor mercado de especias y condimentos a lo largo de los años, Asia Pacífico también se ha convertido en un mercado clave en el pasado reciente. Algunos países de Asia, incluida la India, se encuentran entre los principales productores de una variedad de especias y condimentos, y se prevé que el mercado en Asia Pacífico prospere cerca del mercado europeo durante 2014-2020. Varios segmentos de aplicación de alimentos en APAC también crean una demanda sostenible de especias y condimentos a granel. Estas dos regiones clave mantendrán su dominio en el mercado mundial de condimentos y especias, mientras que el mercado en los Estados Unidos se proyecta para un repunte, atribuido a la inclinación del consumidor hacia las cocinas calientes y picantes. Los productos más buscados se observan como jalapeño, pepperonicini, y pimientos poblanos. Solicitar la personalización de este informe: https://www.persistencemarketresearch.com/request-customization/3080 Jugadores clave del mercado El mercado mundial de condimentos y especias está creciendo a un ritmo moderado, pero ha sido extremadamente fragmentado. A pesar de una serie de marcas internacionales y nacionales establecidas, el mercado tiene sólo seis empresas líderes que poseen colectivamente una cuota de mercado de casi el 15%. Si bien este fue el escenario en 2012, se estima que el panorama competitivo y las posiciones de los accionistas individuales mejorarán durante el período de previsión. McCormick seguirá siendo el líder del mercado, seguido por Unilever. Hay algunas marcas que operan sólo en mercados regionales específicos. Mientras que S&B Foods opera sólo en Japón, tiene más del 40% de la participación en los ingresos en el mercado japonés de especias y condimentos. Además, el Everest sólo estaba activo en el mercado indio, pero ahora también se ha extendido en los mercados norteamericanos y europeos.