Proyecciones de ventas de fructosa para el mercado de la fructosa tras la crisis de COVID-19

Cómo la amenaza del coronavirus ha llevado el negocio global a aguas inexploradas

La fructosa es una forma de edulcorante que se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas. La forma más clara de fructosa se extrae mediante el procesamiento de azúcar o maíz y es ampliamente utilizado en alimentos y bebidas. La fructosa ha sido parte integral de la industria alimentaria procesada durante más de 15 años. En comparación con otros edulcorantes externos fructosa es menos dañino y no ha promueve la caminata de calorías. Hay varios tipos de fructosa que están disponibles en el mercado. Una es la fructosa de forma clara, popularmente conocida como fructosa cristalina y la otra forma es una mezcla de fructosa y glucosa y se vende como jarabe de maíz de alta fructosa. La forma más pura de la fructosa es ampliamente utilizada en productos horneados ya que enriquece su textura, calidad y añade un aroma a ella.

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Mercado Global de Fructosa – Conductores

La demanda de la fructosa se está elevando constantemente en el mercado global. Fructose ha sido uno de los edulcorantes más seguros disponibles en el mercado. Está aprobado por varias organizaciones de control de alimentos presentes en todo el mundo. Varios fabricantes de alimentos y bebidas ha estado utilizando durante décadas y porque es completamente seguro de usar y no tiene efectos secundarios. La fructosa no añade calorías, razón por la cual se utiliza actualmente en la mayoría de los productos de bajo contenido de azúcar. La nueva raza de ciudadanos globales conscientes de la salud está ansioso por experimentar con nuevos alimentos, pero quieren mantener el equilibrio del contenido regular de azúcar para mantener a raya enfermedades como la diabetes. Como sabemos, Estados Unidos está gravemente afectado por la diabetes. La prevalencia de la diabetes entre los adultos jóvenes ha experimentado un fuerte aumento en los últimos años en los Estados Unidos. Según el registro, Estados Unidos está librando una guerra mortal contra la diabetes. Varias personas están afectadas por esta enfermedad en el país. La diabetes afectó a los consumidores en Estados Unidos es el mayor cliente potencial de productos bajos en calorías y bajos en azúcar. El alcance del desarrollo del mercado de fructosa es máximo en esta parte del mundo. La fructosa es más barata que el azúcar y está disponible en abundancia en forma líquida, lo que ayuda en su transporte. La materia prima necesaria para producir fructosa como el maíz está ampliamente disponible en diferentes partes de la India, Estados Unidos y muchas otras regiones del mundo. Lo que está reforzando el crecimiento del mercado de fructosa.

Mercado Global de Fructosa – Restricciones

Aunque la fructosa es ampliamente utilizada en la industria de alimentos y bebidas, pero los expertos recomiendan para un uso limitado del producto. Como el uso incontrolado del producto puede afectar a la salud. El uso excesivo de fructosa obstaculiza la función hepática y también aumenta los niveles de ácido úrico en el cuerpo.

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Mercado de fructosa global: regiones clave

El grupo de materias primas necesarios para producir fructosa para acelerar la expansión del mercado de fructosa en Estados Unidos. Aparte de esta parte del mundo, también es probable que el mercado de fructosa muestre un buen crecimiento en los nuevos mercados emergentes repartidos por las regiones de Asia-Pacífico, MEA y América Latina. Estos mercados florecerán en los próximos años como una gran base de consumidores que está deseosa de utilizar nuevos alimentos y bebidas de marca. El aumento de la diabetes en esta región también está empujando a la población hacia productos alimenticios con bajo contenido de azúcar y ampliando el alcance del crecimiento del mercado de fructosa.

Mercado global de fructosas- Actores clave

• Tate y Lyle
• Archer Daniels Midland Company
• KASYAP
• Galam
• NAVAREST

El informe de investigación presenta una evaluación exhaustiva del mercado y contiene información reflexiva, hechos, datos históricos y datos de mercado respaldados estadísticamente y validados por la industria. También contiene proyecciones utilizando un conjunto adecuado de suposiciones y metodologías. El informe de investigación proporciona análisis e información de acuerdo con segmentos de mercado como geografías, tipos y aplicaciones.

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