El jugo concentra el mercado para registrar un crecimiento exponencial debido a la alta demanda a través de la pandemia COVID-19

Juice Concentrates Market: Visión general

Los concentrados de jugo son la forma congelada y concentrada de frutas o verduras o jugos mixtos al reducir el contenido de agua. Ha mejorado la vida útil y rentable en comparación con los jugos normales. Los concentrados de jugo se utilizan en una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria, como productos de panadería, confitería, salsas y sopas, etc. como alternativa para frutas y verduras. Los concentrados de jugo imparten el sabor natural y el color a los productos alimenticios. Los concentrados de jugo vegetal se utilizan para mejorar el valor nutritivo de los productos alimenticios. Se utiliza cada vez más en la producción de bebidas de jugo saludable. Los concentrados de jugo de fruta se utilizan como edulcorantes naturales y como color natural de los alimentos. El segmento de bebidas representa una participación importante en el mercado mundial de concentrados de jugos en términos de consumo. Se utilizan en la fabricación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

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Juice Concentrates Market: Drivers and Restraints

La creciente demanda de bebidas y productos de panadería entre los consumidores es el principal motor para el crecimiento del mercado mundial de concentrados de jugos. Se espera que la creciente adopción de jugos vegetales y de frutas como alternativa a las bebidas aireadas por parte de los consumidores conscientes de la salud impulse el crecimiento del mercado mundial de concentrados de jugos. Se espera que el rápido crecimiento del mercado de edulcorantes naturales impulse el crecimiento del mercado mundial de concentrados de jugos. Se prevé que la creciente demanda de jugos se concentra en la industria de bebidas y como sustituto del azúcar en la industria de productos de panadería impulsará el crecimiento del mercado mundial de concentrados de jugos.

Sin embargo, la creciente concienciación sobre los efectos negativos del consumo excesivo de fructosa en los concentrados de jugo podría obstaculizar el crecimiento del mercado mundial de concentrados de jugos.

Juice Concentrates Market: Segmentación

En función del tipo de producto, el mercado global de concentrados de zumos se puede segmentar de la siguiente manera:-

• Vegetal
• Fruta

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Sobre la base de la aplicación, el mercado global de concentrados de zumos puede segmentarse de la siguiente manera:-

• Productos de panadería
• Confitería
• Atascos y spreads
• Bebidas
  • Alcohólico
  • Sin alcohol
• Lácteos
• Salsas y sopas

Juice Concentrates Market: Region Wise Outlook

El mercado mundial de concentrados de jugos se puede dividir en siete regiones, a saber, América del Norte, América Latina, Europa Occidental, Europa del Este, Asia Pacífico Excluyendo Japón (APEJ), Japón y Oriente Medio y Africa (MEA). América del Norte y Europa Occidental representan una participación importante en el mercado global de concentrados de jugos. Se espera que la creciente adopción de productos alimenticios saludables para la conveniencia entre los consumidores impulse el crecimiento del mercado de concentrados de jugos en la región. Se espera que los avances tecnológicos en la industria de procesamiento de alimentos y la industria agrícola contribuyan al crecimiento del mercado de concentrados de jugos en estas regiones. Se prevé que el mercado de concentrados de jugo APEJ proyecte UN ALTO CAGR durante el período de previsión. Esto se atribuye a la alta población y al rápido crecimiento de la industria alimentaria en la región. La región también representa una participación importante en el cultivo de frutas y hortalizas, lo que se espera que impulse el crecimiento de los jugos que concentra el mercado en la región.

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Juice Concentra el mercado: jugadores clave

Algunos de los actores clave en el mercado global de concentrados de jugos son los siguientes:

• Northwest Naturals, LLC.
• SunOpta, Inc.
• KERR CONCENTRAS INC.
• Archer Daniels Midland Company
• Welch Foods Inc.
• Ingredion Incorporated
• DOHLER GmbH
• Sudzucker AG
• FruitSmart
• AGRANA Investment Corp

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