Mercado de escamas comestibles proyectado a un CAGR del 8,5%, alcanzará LOS US$ 22,3 Miles de millones para 2029

Mercado de escamas comestibles: Introducción

Un estudio reciente publicado por Transparency Market Research sobre el mercado de escamas comestibles incluye el análisis global de la industria y la evaluación de oportunidades para 2019-2029. Se espera que el mercado mundial de escamas comestibles sea valorado en 9,9 mil millones dedólares EE.UU. en 2019,lo que se prevé que aumente a un CAGR del 8,5 %,que alcanzará los 22,3 millones de dólares EE.UU. en 2029.

La creciente demanda de alimentos naturales aumenta las ventas de escamas comestibles

El consumo de productos naturales y vegetales está aumentando debido al halo saludable que rodea a los ingredientes y productos a base de plantas. Los consumidores se han vuelto más conscientes y han hecho elecciones informadas sobre los alimentos. Prefieren alimentos libres de productos químicos. Por lo tanto, los consumidores están influenciados por los ingredientes utilizados en los alimentos procesados y sus posibles efectos para la salud. Diferentes escamas de origen vegetal, como escamas de maíz, escamas de arroz, escamas de trigo y otras, se derivan de diferentes granos y, por lo tanto, son preferidas por los consumidores como opciones de desayuno saludables.

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Aumento del gasto per cápita en alimentos preparados para estimular el crecimiento

Con el aumento de la urbanización y el aumento del poder adquisitivo, los clientes están gastando más en alimentos preparados, procesados y listos para comer.  Esto ahorra tiempo que normalmente se requiere para preparar desayunos o comidas tradicionales. El aumento del gasto en alimentos listos para comer también está impulsando el mercado mundial de escamas comestibles, y se espera que esta tendencia continúe durante el período de previsión. Además, los consumidores de todo el mundo están cambiando hacia el consumo de productos que están fácilmente disponibles y contienen un alto nivel de nutrición.

En América del Norte, los consumidores menores de 25 años prefieren productos alimenticios procesados listos para comer y saludables. Los consumidores de entre 35 y 49 años también están desarrollando el gusto por los alimentos preparados, lo que se espera que impulse el mercado de escamas comestibles durante el período de previsión.

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Aumentar la innovación de productos en la industria de alimentos y bebidas para impactar positivamente el crecimiento

El ritmo al que las nuevas tecnologías están afectando al sector alimentario es bastante alto, y se ha vuelto necesario que los fabricantes mundiales aumenten la escala y la velocidad de sus esfuerzos de I+D.  Teniendo esto en cuenta, una variedad de escamas comestibles ahora están disponibles en sus formas más puras por varios vendedores comerciales. Por lo tanto, se prevé que diferentes variedades de escamas comestibles también podrían lanzarse en los próximos años tras el aumento de los gastos de investigación y desarrollo. Las grandes empresas utilizan constantemente los esfuerzos de I+D para lograr nuevos productos innovadores y explorar nuevas posibilidades de mercado. Por lo tanto, se espera que este aumento de la I+D por parte de los mejores jugadores atraiga a un gran número de consumidores en los próximos años.

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