Sión Market Research ha publicado un nuevo informe titulado “mercado de Kombucha (hierbas y especias, cítricos, manzana, coco y mangos, flores y otros) por canal de distribución (supermercados, tiendas de salud y otros): perspectiva Global de la industria, Análisis integral y pronóstico, 2016 – 2022”. Según el informe, el global mercado de kombucha se valoró en alrededor de USD 1062 millones en 2016 y se espera que alcance aproximadamente USD 2457 billones por 2022, creciendo a una CAGR de alrededor del 25.0% entre 2017 y 2022.
Kombucha es saludable bebida fermentada que se llena con probióticos. Bebida de Kombucha es reconocido mundialmente por sus propiedades desintoxicantes, energizantes y total apoyo en salud. Kombucha es hecho con té negro, azúcar, bacterias y levaduras. Cítricos, hierbas y especias, bayas, manzana, coco, mangos, flores y otros son las esencias diferentes de kombucha.
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Se espera que el mercado de la kombucha para presenciar un crecimiento significativo dentro del período de pronóstico. Aumento de renta disponible del consumidor juntada con el cambio de estilo de vida se espera que sea el factor clave que impulsa el crecimiento del mercado de kombucha. Por otra parte, aumento de prevalencia de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial y otros más deben impulsar el crecimiento del mercado en los próximos años. Sin embargo, incidencias de recall de kombucha y alta distribución y costo de llevar inventario son algunos de los factores clave que restringe el crecimiento del mercado. Sin embargo, creciente investigación y desarrollo de inversión para ampliar la cartera de productos pueden convertirse en una oportunidad al mercado de kombucha.
Basado en sabor, el mercado se puede clasificar en hierbas y especias, cítricos, manzana, coco y mangos, flores y otros. Hierbas & especias y coco representan colectivamente para la mayor parte de los ingresos totales generados en el año 2016. Esto es debido principalmente a las empresas claves desarrollado diferentes sabores exóticos combinando hierbas y especias para la producción de té fermentado con sabor. Se espera que los cítricos muestran un crecimiento exponencial en los próximos años.
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El mercado global de la kombucha puede segmentarse en base de canal de distribución en supermercados, tiendas de salud y otros. Supermercados desempeñó un papel prominente en distributingkombucha producto en 2016. Se espera que este segmento muestran fuerte crecimiento en el futuro cercano. Wal-Mart y otros minoristas firmaron el acuerdo con los cerveceros para la distribución de la bebida de kombucha. Se espera que la presencia de kombuchadrinks en tiendas online crecen durante el período de pronóstico.
El mercado global kombucha fue dominado por América del norte y representaban la mayor parte de la totalidad del mercado en 2015. Este crecimiento puede atribuirse a la creciente conciencia de los beneficios de salud asociados con el kombuchatea. Asia Pacífico es otro principal mercado regional debido a la alta renta disponible juntada con la creciente demanda para la bebida fortificada, especialmente en China e India. Se espera que América Latina muestran un crecimiento moderado durante el período de pronóstico. Aumento de la demanda por bebidas de kombucha junto con el considerable crecimiento económico en países como Brasil, Venezuela, y Argentina va a estimular la demanda en la región en los años por venir.
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Algunos de los jugadores claves en el mercado como Kombucha de la compañía de GT, Reed Inc., viva Soda Kombucha, Kombucha maravilla bebida, KosmicKombucha, Makana Beverages Inc, NessAllaKombucha, Red Bull GmbH, Reed, Inc., BuchiKombucha, célula-Nique Corporation, de GT Kombucha, Hain Celestial Group, KeVita, Inc., Kombucha, HummKombucha LLC, empresa de té de Townshend, de revivir y vivir Kombucha.
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