Cómo obtener lo más cercano al café estadounidense en el mundo

Los viajes internacionales son una hermosa forma de experimentar una nueva cultura. Pero aunque estoy casi totalmente inmerso en lo local y superando sus límites, hago una excepción para el café. La culpa del jet lag o la desorientación de las mañanas sin cafeína en un país extranjero, pero cuando estoy en el extranjero y en la necesidad de una sacudida, solo quiero algo cercano a familiar.

No digo que debas irrumpir en un café y pedir un café estadounidense cuando viajas, pero si quieres algo similar a lo que comenzarías en casa, adquirirlo puede ser sorprendentemente difícil; las mismas palabras pueden significar cosas diferentes en diferentes lugares. Los estadounidenses son anómalos en nuestra definición de “café helado”; en muchos otros países, “helado de café” viene con helado. Así que hablamos con los expatriados, los lugareños y los viajeros del mundo para descubrir cuál es la mejor opción para obtener el café goteo al estilo estadounidense más parecido. Si tiene sugerencias para países o regiones que no figuran aquí, déjelas en los comentarios.

Una nota rápida al frente: si el café goteo no es una opción, entonces su contraparte más cercana en los países orientados al espresso es un café Americano, que es café expreso diluido en agua caliente.

Armenia

Chris, que pasó un tiempo en Armenia con el Cuerpo de Paz, dijo: “Para los viajeros estadounidenses, el análogo más familiar al café armenio tradicional sería el café de estilo turco. Básicamente, el café es molido muy fino, hervido (sin un filtro) en un pequeño jazz de metal (llamado cezve en turco), y se vierte directamente en una taza pequeña. Puede tener azúcar, pero es poco probable que tenga leche “. En una cafetería que sirve espresso, puede encontrar un café de prensa Americano o francés.

Australia

Las bebidas de café exprés, de los cafés locales o grandes marcas como Starbucks, son comunes, pero los viajeros estadounidenses pueden tropezar con leche. Solo se sirve al vapor. Pedir leche fría para verter en su café le dará muchas miradas confundidas.

Bulgaria

Busque Nescafé 3-en-1, un café instantáneo que incluye azúcar y crema. Nikolai, que vive en Nueva York pero es originario de Bulgaria, me dijo: “Está disponible en todas partes y se pronuncia ‘tri-fednó’. Viene en una taza grande o pueden darle una taza de agua caliente y el paquete para que vierta, como chocolate en polvo caliente. “Dijo que los cafés más grandes también servirán bebidas de espresso, un” café largo “es más largo -pull espresso, por lo que será similar a un Americano, y se sirve en una taza más grande que una taza de café expreso, con espacio para la leche.

Centroamérica

Hogar de muchos de sus granos de café, este es también un lugar donde el café goteado es común, así que continúe y ordene como siempre. Sarita, que vive en El Salvador y también ha vivido en Nicaragua, me dijo que se puede encontrar café helado en los cafés y estaciones de servicio, pero es probable que sea slushy y dulce

China

Christopher, que vive en Hong Kong, me dijo: “En Hong Kong, lo más parecido al café goteo americano es ‘zai fe’. Es lo que pides cuando estás en un restaurante local (conocido como cha chaan teng) y quieres un café solo. Es una taza bastante oscura y amarga, por lo que la mayoría de las personas generalmente la toman con leche y azúcar. Si pide solo un café normal (‘gaa fe’, 咖啡), vendrá con leche evaporada y puede agregar azúcar al gusto. “El café helado vendrá pre-edulcorado. Christopher dijo que como China continental nunca tuvo su propia cultura cafetera nativa, “ya sea que esté en Guangzhou, Shanghai o Beijing, el café tiende a ser bastante caro y limitado a cadenas al estilo de Starbucks o lugares especiales de café de la tercera ola”. , pedir “café” probablemente te traiga Nescafé.

Europa del Este

Encontrará el conjunto estándar de opciones de expreso italiano en la mayoría de las cafeterías, lo que significa que debe estar seguro de pedirle a un Americano que obtenga algo similar a un goteo. Pero si ve el “café helado” anunciado, sepa que es café con una bola de helado, como un affogato.

Francia

Solicite un “café allongé”, o simplemente un “allongé” si quiere sonar como un local. Está en algún lugar entre un espresso y un Americano en fuerza. Para tomar una bebida fría de café, busque “café glacé” para tomar café helado, aunque es raro. (Sylvia, una escritora de viajes, solo decía: “Existe”). Un café frappé será una versión dulce y mezclada.

Grecia

Las máquinas de espresso son comunes, por lo que puede obtener un Americano, pero es posible que tenga que explicarle que desea café expreso con agua caliente. Para el café helado, la escritora de viajes Zora me dijo: “La iteración actual más popular de café helado es el ‘freddo cappuccino’ y ‘freddo espresso’. Que son exactamente como suenan. ¡Fuerte! Pero siempre se sirve con un vaso de agua helada, para que pueda diluir si es necesario “.

India

El té es mucho más popular que el café en India, pero puedes pedir un Americano en cualquier lugar que sirva bebidas de espresso.

Italia

Café Americano! (Su agua caliente puede venir a un lado.) Si desea crema en el costado, pida “panna per caffe”. El café en Italia es para beber en los cafés, por lo que ir de café es bastante raro, pero algunos cafés en el turismo áreas pesadas en las grandes ciudades están empezando a publicitarlo.

Israel

Puede pedir “filtro kafe”, que es similar al goteo, puede ser un pourover, y los estadounidenses también son comunes. Si pide “café negro”, obtendrá café turco (también conocido como “botz”, que significa barro) El café helado y el café helado de estilo americano (llamados “barad”, que significa granizo) son comunes.

Japón

Los cafés tendrán bebidas expresas, pero otra opción son las mini latas de café en las máquinas expendedoras, que vienen en variedades frías y calientes. Vendrán con leche y (a veces mucha) azúcar, pero es difícil superar la conveniencia. Lee, que vive en Tokio, también me dijo que las tiendas de autoservicio a menudo también tienen café goteado.

Sudáfrica

Puede pedir café con filtro para obtener café goteado, pero eso puede ser raro. De lo contrario, es el buen ole Americano para ti. “Café helado” te dará un dulce regalo.

España

Pedir un Americano debería funcionar; obtendrás espresso con agua caliente. (La leche solo se cuece al vapor.) También puede tomar un café con leche, espresso con leche caliente, que es como un café con leche, pero sin espuma.

Suecia

Jaryn, un estadounidense que ahora vive en Suecia, me dijo: “Suecia está muy orgullosa de su café goteo ( bryggkaffe ). Y es bastante más fuerte que el café estadounidense “. Pero el orgullo de Suecia por su café no impide la americanización. Jaryn dijo: “No pude obtener café helado aquí hasta los últimos años, [pero ahora] se ofrece estacionalmente en el verano.” Incluso puedes encontrar cerveza fría en algunas ciudades más grandes.

Puerto Rico

Alicia, una escritora de viajes, me dijo que la cultura del café estadounidense se está infiltrando en los cafés de moda en forma de juguetes. De lo contrario, las bebidas de espresso son más comunes, opta por un Americano.

Europa occidental (Austria / Alemania / Países Bajos)

Puedes pedir “café negro” y lo que obtienes es un Americano. El café helado es, incluso en pleno verano, por desgracia, no es nada.

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