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Mercado de cereales para el desayuno para registrar la oportunidad incremental del dólar durante la crisis COVID-19

Apr 30, 2020 6:26 AM ET

Mercado de vacunas de viaje para experimentar una mayor interferencia gubernamental después de COVID-19; Ingresos para aumentar a largo plazo, dice

Los cereales para el desayuno, normalmente producidos a partir de granos procesados, se pueden consumir en forma seca, caliente o fría. Kellogg's introdujo el primer cereal de desayuno patentado en forma de copos de maíz en 1895. Desde entonces, los cereales para el desayuno han creado un mercado multimillonario a nivel mundial. El mercado mundial de cereales para el desayuno se valoró en 32,5 0000,000 dólares EE.UU. en 2012, y se espera que los ingresos alcancen los 43,2 bn de dólares EE.UU. a finales de 2019. El mercado se expandirá a un CAGR del 4,1% durante el período previsto, 2013-2019.

Dinámica clave del mercado

Los cereales para el desayuno envasados han sido testigos de una inmensa popularidad en las economías en desarrollo, ya que los consumidores prefieren cada vez más opciones de alimentos envasados y saludables que los alimentos tradicionales y consuetudinarios para el desayuno. Debido a un menor valor calorífico y un mayor contenido nutricional, estos cereales se consideran una opción de desayuno ideal en todo el mundo. Con una creciente conciencia sobre la importancia del desayuno saludable, se espera que la demanda de cereales para el desayuno obtenga un impulso importante.

El desayuno nutricional se recomienda cada vez más para la actividad física, menor riesgo de enfermedades crónicas, niveles equilibrados de insulina y colesterol, memoria mejorada y muchos más beneficios para la salud. Los cereales para el desayuno forman un sector importante de la industria de alimentos envasados, y seguirán propulsándose a medida que el mercado matriz prospere. Los cereales sin gluten son tendencia alta en el mercado, especialmente en América del Norte y Europa. Además, los cereales integrales también ponen de relieve una tendencia popular, manteniendo un impacto positivo en el crecimiento del mercado. Es probable que un gran número de opciones innovadoras y saborizadas en los cereales para el desayuno aceleren el crecimiento del mercado, especialmente en los mercados en desarrollo.

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Sin embargo, los fabricantes tienen que hacer frente a múltiples problemas relacionados con la adquisición de materias primas. Se espera que esto continúe durante el período de previsión, planteando un gran desafío para el crecimiento del mercado. A pesar de un número creciente de tiendas de conveniencia en las economías en desarrollo, el aumento de los precios de los productos básicos y de la energía seguirá siendo una restricción a largo plazo. El contenido de gluten en los cereales está siendo constantemente examinado por los consumidores, así como por los gobiernos, obligando a las empresas a aumentar su gama de productos sin gluten.

Análisis de segmentos

Hay dos segmentos clave del mercado mundial de cereales para el desayuno, como cereales calientes y cereales RTE (listos para comer). El segmento de cereales RTE registró un valor de 27,8 mil 000 dólares EE.UU. en 2012, y seguirá siendo el mayor accionista de mercado durante el período previsto. Sin embargo, el segmento de los cereales calientes será testigo de un CAGR relativamente más alto, atribuido al creciente consumo en los países asiáticos.

Análisis Regional

Las regiones desarrolladas, como América del Norte, han sido los primeros en adoptar cereales para el desayuno. A pesar de ser el mercado líder con un valor de casi 13,9 bn en 2012, América del Norte está actualmente saturada y se espera que sea testigo de una disminución en los próximos años. A medida que los consumidores de las regiones desarrolladas están buscando gradualmente opciones en el desayuno tradicional y en paquetes de alimentos modernos sobre la marcha contra los cereales, se prevé encarecidamente que el mercado de América del Norte pierda su posición clave en el mercado y su participación en los ingresos para Asia Pacífico, que se espera sea un mercado importante para los cereales para el desayuno para el fin de 2019.

La creciente popularidad de las barras de cereales continuará en América del Norte en un futuro próximo. Por otro lado, los países asiáticos como la India y China, especialmente debido a la explosión de la población, representarán el mayor potencial de crecimiento para el mercado. Se espera que China siga presentando una serie de oportunidades de crecimiento a las empresas de cereales para el desayuno. El mercado también será testigo de un crecimiento significativo en algunas regiones de América Latina.

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Jugadores clave del mercado

Los principales jugadores están introduciendo constantemente productos innovadores, ricos en fibra y con sabor a fruta con un contenido reducido de grasa y aceites. Kellogg's ha sido el líder indiscutible del mercado desde hace años. Los otros dos mercados clave, PepsiCo General Mills, también tienen cuotas de mercado significativas.Estos tres actores gobiernan colectivamente el mercado global con más del 50% de la cuota de ingresos. Otro actor notable del mercado es Cereal Partners Worldwide (CPW), que es una empresa conjunta entre General Mills y Nestle. CPW ha tomado un mercado considerable dentro de un lapso más corto, y se espera que sea testigo de una tasa de crecimiento más alta durante el período de previsión.

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