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Próximas tendencias de crecimiento en el mercado de ingredientes salados

May 18, 2020 11:00 AM ET

El informe"Savory Ingredients Market by Type ((Glutamato Monosódico, Extractos de levadura, HVP, HAP, Nucleótidos y otros tipos), Forma (Polvo, Líquido y Otros), Origen (Natural y Sintético), Aplicación (Alimentación y Alimentación) y Región - Pronóstico Global a 2025" Según MarketsandMarkets, se estima que el mercado de ingredientes salados está valorado en USD 7.200 millones en 2020 y se prevé que alcance los 9.300 millones de dólares para 2025, registrando un VALOR de 5%.


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Se proyecta que el segmento de extractos de levadura presencien un crecimiento significativo durante el período de previsión


Según el tipo, el mercado de ingredientes salados se segmenta en glutamato monosódico (MSG), extractos de levadura, proteínas vegetales hidrolizadas (HHP), proteínas animales hidrolizadas (HAP), nucleótidos y otros tipos. Se proyecta que el segmento de extractos de levadura presencia un crecimiento significativo durante el período de previsión. Extractos de levadura se utilizan principalmente en la producción de productos de panadería y confitería en la industria alimentaria. Al ser ingredientes salados naturales y una rica fuente de proteínas, vitaminas y minerales, los extractos de levadura son un ingrediente perfecto para los productos alimenticios de panadería. El segmento también representó una participación significativa en el mercado de ingredientes salados.


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https://www.marketsandmarkets.com/pdfdownloadNew.asp?id=193325783


Se espera que el segmento sintético mantenga una parte importante del mercado de ingredientes salados durante el período de previsión


Basado en el origen, el mercado de ingredientes salados se segmenta en sintético y natural. Se estima que el segmento sintético representa una mayor participación en el mercado de ingredientes salados debido a su bajo costo y alto uso en la industria alimentaria. El ingrediente salado sintético más comúnmente utilizado, glutamato monosódico (MSG), encuentra amplias aplicaciones en alimentos salados, sopas, salsas, y otros productos alimenticios procesados. Además, el proceso de extracción de ingredientes sintéticos salados es más fácil y barato en comparación con los ingredientes salados naturales. Por lo tanto, la demanda de ingredientes sintéticos salados es alta en el mercado de ingredientes salados.


Se proyecta que la región de Asia y el Pacífico es testigo del crecimiento más rápido durante el período de previsión


Se proyecta que el mercado de ingredientes salados de Asia y el Pacífico tendrá el potencial de crecimiento más rápido en los próximos años. El gran mercado de consumo y el aumento de los ingresos disponibles en la India y China impulsan la demanda de conveniencia y productos alimenticios envasados con sabores salados mejorados. Además, China y Japón están fabricando un centro de ingredientes salados y cuentan con plantas de fabricación suficientes para satisfacer la demanda de productos alimenticios procesados con mezclas de sabores salados. Se espera que la rápida urbanización en países como la India y China conduzca al alto crecimiento del mercado de ingredientes salados en el sudeste asiático durante el período de previsión.


Hable con el analista:
https://www.marketsandmarkets.com/speaktoanalystNew.asp?id=193325783


Este informe incluye un estudio de las estrategias de marketing y desarrollo, junto con las carteras de productos de las empresas líderes. Consiste en los perfiles de empresas líderes como Ajinomoto Co., Inc. (Japón), Koninklijke DSM N.V. (Países Bajos), Kerry Group PLC (Irlanda), Tate & Lyle PLC (Reino Unido), AngelYeast Co., Ltd. (China), Givaudan (Suiza), Lesaffre Group (Francia), ADM (US), Cargill (US), Sensient Technologies Corporation (US), ABF Ingredients (OHLY) (Alemania), Vinayak Ingredients India Pvt Ltd. (India), Vedan International Holding (Hong Kong), Symrise , y Synergy Flavors (EE.UU.).

Sr. Aashish Mehra MarketsandMarkets INC. 630 Dundee Road Suite 430 Northbrook, IL 60062 Estados Unidos : 1-888-600-6441 newsletter@marketsandmarkets.com

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