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Sep 12, 2020 6:51 AM ET

La actualización del mercado de enzimas al horno sabe qué cuota de mercado es cada vez más grande


iCrowd Newswire - Sep 12, 2020

Un último informe de inteligencia publicado por AMA Research con el título Baking Enzymes Market Outlook a 2025. Un estudio detallado acumulado para ofrecer las últimas perspectivas sobre las características agudas del mercado global de enzimas para hornear. Este informe ofrece una visión detallada de los factores clave en el mercado de las enzimas para hornear y factores como el impulsor, la moderación, las tendencias pasadas y actuales, los escenarios regulatorios y el desarrollo tecnológico. Se ha realizado un análisis exhaustivo de estos factores, como la desaceleración económica, las reformas locales y globales y el impacto COVID-19 para determinar las perspectivas de crecimiento futuras en el mercado global.

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Definición:

Una enzima es un catalizador proteico que permite cambios químicos en los sistemas biológicos. Varios tipos de enzimas se utilizan en productos horneados, bebidas, cerveza, lácteos, jarabes de glucosa, almidón, y otros productos alimenticios. Durante décadas, las enzimas, por ejemplo, la malta y las alfa-amilasas fúngicas se han utilizado en la elaboración de pan. Los rápidos desarrollos en biotecnología han puesto a disposición numerosas y emocionantes enzimas nuevas para la industria de la panificación. Es probable que la importancia de las enzimas aumente a medida que aumente la demanda de los consumidores de productos más naturales libres de aditivos químicos. Por ejemplo, las enzimas se pueden utilizar para sustituir el bromato de potasio, un aditivo químico que ha sido prohibido en varios países.

Los principales actores de este informe incluyen,

AB Enzymes Gmbh (Alemania), Advanced Enzymes (India), Royal DSM (Países Bajos), E.I.Dupont De Nemours & Company (Estados Unidos), Maps Enzyme Limited (India), Novozymes (Dinamarca), Stern Enzym (Alemania), Aumenzymes (India), Amano Enzyme Inc. (Estados Unidos) y Dydaic International Inc. (Estados Unidos)

Enzimas de cocción el análisis de la estructura de costes de fabricación del mercado se basa en la estructura de la cadena principal, el proceso de ingeniería, las materias primas y los proveedores. La planta de fabricación se ha desarrollado para las necesidades del mercado y el desarrollo de nuevas tecnologías. Además, también se proporciona atractivo en el mercado de enzimas para hornear según el país, el usuario final y otras medidas, lo que permite al lector medir las áreas más útiles o comerciales para las inversiones. El estudio también proporciona un capítulo especial diseñado (cualitativo) para destacar los problemas a los que se enfrentan los actores de la industria en su ciclo de producción y cadena de suministro. Sin embargo, las estimaciones generales y el tamaño, varias tablas y gráficos presentados en el estudio dan y impresión de lo grande que es el impacto de COVID.

Impulsores del mercado

Tendencia del mercado

Restricciones

Oportunidades

Los segmentos de mercado de enzimas para hornear y desglose de datos de mercado se iluminan a continuación:

por Tipo (Carbohydrase, Proteasa, Lipase, Otros), Aplicación (Pan, Pastel y Pastelería, Galletas y Galletas, Otros), Forma (Líquido, Polvo), Canal de Distribución (En línea, Fuera de línea), Fuente (Animal, Planta, Bacterial, Hongos, Levadura)

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Geográficamente, los mercados de enzimas para hornear en el mundo pueden clasificarse como América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Oriente Medio y Africa y América Latina. América del Norte ha ganado una posición de liderazgo en el mercado global y se espera que permanezca en su lugar durante los años venideros. La creciente demanda de mercados de enzimas para hornear impulsará el crecimiento en el mercado norteamericano en los próximos años.

En la última sección del informe, se han presentado las empresas encargadas de aumentar las ventas en el Mercado de Enzimas para hornear. Estas empresas han sido analizadas en términos de su base de fabricación, información básica y competidores. Además, la aplicación y el tipo de producto introducidos por cada una de estas empresas también forman parte clave de esta sección del informe. Las recientes mejoras que tuvieron lugar en el mercado global y su influencia en el crecimiento futuro del mercado también se han presentado a través de este estudio.

Aspectos destacados del informe:

Mercado

  • Cambio de la dinámica del mercado en la industria (COVID & Economic Impact Analysis)
  • Segmentación profunda del mercado (Tendencias, Crecimiento con Análisis Histórico y Pronóstico)
  • Tendencias recientes de la industria y actividad de desarrollo
  • Paisaje competitivo (Análisis de mapas de calor para jugadores emergentes y análisis de cuota de mercado para los principales jugadores junto con perfiles detallados)

  • Puntos Estratégicos Cubiertos en la Tabla de Contenido del Mercado de Enzimas para hornear:

    Capítulo 1: Introducción, producto de fuerza impulsora del mercado Objetivo de estudio e investigación Alcance del mercado mundial de enzimas para hornear

    Capítulo 2: Resumen exclusivo – la información básica del Mercado Global de Enzimas para hornear.

    Capítulo 3: Cambio de impacto en la dinámica del mercado: impulsores, tendencias y desafíos y oportunidades de las enzimas pandadoras globales después del análisis COVID

    Capítulo 4: Presentación del Análisis Global de Factores de Mercado de Enzimas para hornear, Análisis de Impacto Post COVID, Porters Five Forces, Supply/Value Chain, análisis PESTEL, Entropía de Mercado, Análisis de Patentes/Marcas.

    Capítulo 5: Visualización del por tipo, usuario final y región/país 2014-2019

    Capítulo 6: Evaluación de los principales fabricantes del mercado global de enzimas para hornear que consiste en su paisaje competitivo, análisis de grupos de pares, BCG Matrix & Company Profile

    Capítulo 7: Evaluar el mercado por segmentos, por países y por fabricantes/empresas con participación en los ingresos y ventas por países clave en estas diversas regiones (2020-2025)

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    Preguntas clave respondidas

    Gracias por leer este artículo; también puede obtener una versión de informe de capítulos individuales o de la región como América del Norte, Oriente Medio, Africa, Europa o LATAM, Asia.

    Acerca del autor:

    Advance Market Analytics es líder global de la industria de investigación de mercado proporciona la investigación cuantificada B2B a las empresas Fortune 500 sobre oportunidades emergentes de alto crecimiento que afectarán a más del 80% de los ingresos de las empresas en todo el mundo.

    Nuestro Analista está realizando un seguimiento de un estudio de alto crecimiento con un análisis estadístico detallado y detallado de las tendencias y dinámicas del mercado que proporcionan una visión general completa de la industria. Seguimos una amplia metodología de investigación junto con información crítica relacionada con los factores de la industria y las fuerzas del mercado para generar el mejor valor para nuestros clientes. Proporcionamos fuentes de datos primarias y secundarias fiables, nuestros analistas y consultores obtienen datos informativos y utilizables adecuados para las necesidades empresariales de nuestros clientes. El estudio de investigación permite a los clientes cumplir con diversos objetivos de mercado, desde la expansión global de la huella hasta la optimización de la cadena de suministro y desde la elaboración de perfiles de la competencia hasta fusiones y adquisiciones.

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