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Oct 1, 2020 7:00 PM ET

Mercado Global de Sabores establecido para un crecimiento rápido, que alcanzara alrededor de USD 15.60 mil millones en 2021


iCrowd Newswire - Oct 1, 2020

Con la presencia de un gran grupo de participantes, el mercado global de sabores está mostrando un panorama empresarial altamente competitivo, encuentra un nuevo informe de investigación de Zion Market Research (ZMR). Archer Daniels Midland Company, Firmenich SA, Sensient Technologies Corporation, Symrise AG y Kerry Group plc son algunos de los principales proveedores de sabores en todo el mundo. Estos actores en todo el mercado de sabores se están centrando agresivamente en la innovación, así como en la inclusión de tecnologías avanzadas en sus productos existentes. En los próximos años, también se espera que asistan a las asociaciones y fusiones y adquisiciones como su estrategia de crecimiento clave en el mercado de sabores, afirma el estudio.

Citando un caso, en agosto de 2018, Campbell Soup introdujo V8 Hydrate, un nuevo tipo de bebidas que utilizan batatas, validando así nuevas tendencias en todo el mercado de sabores. Los expertos creen que la introducción del nuevo producto tiene por objeto responder a las demandas de los consumidores de productos alimenticios saludables con un mayor valor nutricional.

Obtenga una muestra gratuita de informe – https://www.zionmarketresearch.com/sample/flavors-market

Como se estima en este informe, el mercado mundial de sabores se estima en 11.500 millones de dólares EE.UU. en 2015. Como testigo de un enorme aumento durante el período de 2015 a 2021, los ingresos en el mercado de sabores alcanzará los 15.600 millones de dólares EE.UU. al final del período de previsión. Los principales tipos disponibles en el mercado de sabores son los sabores naturales y los sabores sintéticos. Entre ellos, la demanda de sabores naturales es relativamente mayor y se prevé que la tendencia se mantenga así en los próximos años, señala el informe de investigación.

Amplia aplicación de productos en alimentos y bebidas para elevar el crecimiento del mercado

“La esfera del mercado de los sabores ha obtenido una tracción notablemente alta en los últimos años, principalmente debido a la amplia aplicación de productos en alimentos y bebidas, cerveza y cuidado bucal”, dice el autor de este estudio. Aparte de esto, es probable que la creciente demanda de productos alimenticios de conveniencia dirija el crecimiento del negocio en los próximos años. Además, el uso creciente de sabores en las bebidas reforzará el alcance del mercado de sabores.

Sin embargo, se prevé que las regulaciones estrictas para controlar el uso del producto obstruyen el espacio de mercado de los sabores en los próximos años. Sin embargo, se proyecta que la exploración de nuevas fuentes de materias primas dará lugar a una demanda elevada de productos en los próximos años, normalizando el impacto de los obstáculos en el mercado de los sabores, informa el estudio.

Alta ingesta de bebidas para contribuir significativamente hacia el dominio regional

A nivel regional, América del Norte ha estado liderando el mercado mundial de sabores y se prevé que continúe su dominación en los años venideros, afirma el estudio de mercado. El crecimiento del mercado de sabores en toda la región puede atribuirse a la ingesta excesiva de bebidas en la región como resultado de las condiciones climáticas.  El alto número de actores del mercado que tienen su sede en América del Norte es otro factor significativo que está apoyando el crecimiento del mercado de sabores en la región. Para que conste, en 2015, América del Norte representó casi el 30% hacia la cuota de mercado general de los sabores.

El mercado global de sabores está segmentado de la siguiente manera:

Por tipo

Por aplicación

Por región

Para ver el tema de este informe- https://www.zionmarketresearch.com/toc/flavors-market

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