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Oct 2, 2020 4:00 PM ET

El mercado de ingredientes para hornear alcanzara los 15,73 millones de dólares EE.UU. en 2021


iCrowd Newswire - Oct 2, 2020

Zion Research ha publicado un nuevo informe titulado “Baking Ingredients Market by Type (Leavening Agents, Fats & Shortenings, Colors & Flavors, Baking Powders & Mixes, Emulsifiers, Starch, Enzymes, Oil and Other Types) para Pasteles y Pasteles, Pan, Rollos y Pasteles, Galletas y Galletas y Otras Aplicaciones: Perspectiva de la Industria Global, Análisis y Pronóstico Integrales, 2015 – 2021” Según el informe, la demanda mundial de mercado de ingredientes para hornear se valoró en más de USD 11,80 mil millones en 2015, se espera que alcance por encima de USD 15,73 mil millones en 2021 y se prevé que crezca a un CAGR ligeramente por encima del 5,0% entre 2016 y 2021.

Los ingredientes para hornear mejoran el proceso de hornear mejorando el sabor, el sabor y la textura. La cocción es la técnica en la que el alimento se hornea con calor prolongado seguido de radiación y convección. Levadura, harina, huevo son algunos de los ingredientes básicos de hornear ampliamente utilizados para hornear.

Obtenga una muestra gratuita de informe – https://www.zionmarketresearch.com/sample/baking-ingredients-market

El mercado de ingredientes para hornear está impulsado principalmente por la creciente demanda de productos procesados y horneados. Además, el aumento de la población se traduce en una creciente demanda de alimentos. Cambiar el estilo de vida junto con la escalada de ingresos duales y discrecionales estimula el crecimiento de este mercado. Además, la industria de la cadena alimentaria de rápido crecimiento desencadena el crecimiento del mercado de ingredientes horneados. Ha habido una enorme renuencia a la cocina a diario en los países desarrollados, lo que desencadena el crecimiento del mercado. Sin embargo, los productos horneados con una vida útil parcial pueden obstaculizar el crecimiento del mercado de ingredientes para hornear. Sin embargo, la introducción de productos horneados innovadores con alto valor nutricional es probable que abra una nueva vía para los ingredientes para hornear en el mercado. Además, el vigorosa aumento de la demanda de alimentos horneados, procesados y envasados de las economías en desarrollo puede tener un impacto positivo en el crecimiento del mercado en el período estimado.

Según el tipo, el mercado de ingredientes para hornear se puede segmentar como agentes de levadura, grasas y acortamientos, colores y sabores, polvos y mezclas de hornear, emulsionantes, almidón, enzimas y aceite entre otros. El almidón es el segmento líder debido a la alta demanda y uso en el proceso de horneado. Una serie de aplicaciones para ingredientes para hornear incluyen pasteles y pasteles, pan, panes y pasteles, galletas y galletas y otras aplicaciones. El pan es el producto más consumido a diario en los países desarrollados. Las galletas y galletas también se consideran como un segmento de mercado potencial.

América del Norte y Europa se consideran los mercados más prominentes para los ingredientes para hornear. Esto se atribuyó principalmente a la tasa de consumo de alimentos horneados en esta región. Un estilo de vida agitado es también otro factor que contribuye al espléndido crecimiento del mercado en América del Norte y Europa. Asia Pacífico está siendo testigo de un auge sin precedentes en los últimos tiempos y es probable que mantenga su ritmo debido al creciente número de cadenas alimentarias y a la creciente demanda de alimentos horneados, procesados y envasados, en particular en la India. América Latina presenta un crecimiento decente debido al aumento de la renta disponible. Se prevé que Oriente Medio y Africa experimentarán un crecimiento sostenible en los próximos años debido a los rápidos cambios en el estilo de vida.

Ha habido una intensa competencia que ha llevado a los jugadores a centrarse principalmente en la investigación y el desarrollo de productos para sostener en este mercado. Associated British Foods Limited, Cargill, Inc, Royal DSM N.V., Kerry Group plc, Corbian N.V., British Bakels Ltd, Muntons plc, AAK UK, Dawn Foods Ltd, Taura, CSM, Caravan Ingredients, crust ‘n’ crumb food ingredients Pvt Ltd. y Empire Baking Company entre otros son algunos de los principales jugadores en el mercado de ingredientes para hornear.

Este informe segmenta el mercado de ingredientes para hornear de la siguiente manera:

Mercado de Ingredientes para Hornear: Análisis de Segmentos de Tipos

Mercado de Ingredientes para hornear: Aplicaciones Análisis de Segmentos

Mercado de Ingredientes para hornear: Análisis de Segmentos Regionales

Para ver el tema de este informe- https://www.zionmarketresearch.com/toc/baking-ingredients-market

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