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Oct 5, 2020 12:09 PM ET

Mercado global de proteína de soja orgánica para un crecimiento rápido, alcanzar el 770 millones de dólares para 2024


iCrowd Newswire - Oct 5, 2020

Zion Market Research ha publicado un nuevo informe titulado “Mercado orgánico de proteína de soja por tipo (concentrados, aislados y harina), por forma de producto (líquido y seco) y por aplicación (panadería y confitería, fórmula infantil, alternativas de carne, alternativas lácteas y alimentos funcionales): Perspectiva de la industria global, análisis integral y pronóstico, 2017-2024”. Según el informe, el mercado mundial de proteínas de soja orgánicas se valoró en alrededor de USD 270 millones en 2017 y se espera que alcance aproximadamente USD 770 millones para 2024, creciendo en un CAGR de alrededor del 16,4% entre 2018 y 2024.

La proteína extraída de la soja se conoce como proteína de soja orgánica. La soja es una leguminosa rica en proteínas con un contenido relativamente bajo en grasas. Para la fabricación de proteína de soja, la soja se pone a tierra en una comida, que no comprende grasas ni cascos. La harina de soja se convierte en proteína de soja. Los aislados de proteína de soja contienen aproximadamente entre el 90 y el 95% de las proteínas. Los aislados de proteína de soja se venden en una forma en polvo que es rica en proteínas y baja en carbohidratos. Además, también se pueden añadir nutrientes adicionales para mejorar su valor nutricional, textura y sabor. La proteína de soja ofrece todos los aminoácidos necesarios para el crecimiento saludable. Las proteínas orgánicas de soja se utilizan principalmente por sus efectos funcionales y propiedades nutricionales bajo la ingesta dietética normal. Ingredientes de proteína de soja bien procesados son buenas proteínas para los seres humanos. Las proteínas de soja se utilizan en alimentos humanos en formas variadas, incluyendo fórmulas infantiles, harinas, aislados de proteínas y concentrados, y fibras texturizadas.

Obtenga una copia de ejemplo pdf de este informe para comprender la estructura del informe completo https://www.zionmarketresearch.com/sample/organic-soy-protein-market/news

Global Organic Soy Protein Market

Es probable que el mercado mundial de proteínas de soja orgánicas crezca significativamente en el futuro, debido al mayor consumo de alimentos funcionales y productos alimenticios saludables. Además, se estima que la rápida expansión de varias industrias de uso final, como la panadería y la confitería, los productos lácteos y cárnicos alternativos y los alimentos funcionales, impulsaría la expansión del mercado de proteínas de soja orgánicas en los próximos años. El enorme consumo de proteína de soja debido a sus beneficios para la salud asociados, los cambios en los estilos de vida y el aumento de la población de clase media son los factores clave que se prevén para impulsar aún más la demanda de productos orgánicos de proteína de soja en el plazo previsto.

Por tipo de producto, el mercado orgánico de proteínas de soja incluye concentrados, aislados y harina. Se espera que el aumento de la demanda de actividades de procesamiento de alimentos y el aumento de la demanda de harina de soja en galletas, pan, pasta, pasteles, sopas y productos relacionados impulsen el segmento de harina de este mercado en un futuro próximo. La disponibilidad de marcas variadas en el mercado se estima para alimentar el segmento de aislados. Se estima que la evolución de los métodos de producción y el creciente número de fabricantes impulsará el segmento de concentrados. Por forma de producto, este mercado se bifurca en formas líquidas y secas. Por aplicación, el mercado se segmenta en alimentos funcionales, panadería y confitería, alternativas cárnicas, fórmulas para lactantes y alternativas lácteas. El sector de la panadería y la confitería representó una importante cuota de mercado en 2017. Se estima que la sustitución de proteínas de leche de vaca por fórmula de aislados de proteína de soja impulsaría la demanda de proteína de soja para el desarrollo de fórmula infantil en los próximos años. Se proyectan estilos de vida mejorados junto con patrones dietéticos en evolución para mejorar el crecimiento de las alternativas lácteas y cárnicas.

En América del Norte, el mercado de proteínas de soja orgánicas está creciendo a un considerable CAGR y tuvo una cuota de mercado importante en 2017, en términos de ingresos. Es probable que el crecimiento de este mercado se deba al aumento del consumo de alimentos funcionales en Canadá y Estados Unidos. Se estima que el mercado europeo de proteínas de soja orgánicas se expandirá significativamente durante el período de tiempo previsto, principalmente debido al enfoque cambiante de los fabricantes europeos de alimentos funcionales hacia los ingredientes orgánicos de proteína de soja. Se estima que el mercado de proteínas de soja orgánicas en Asia Pacífico registra un rápido crecimiento durante el período de tiempo previsto, debido al aumento de la base de población de clase media. Además, se prevé que la creciente tendencia de los consumidores hacia el consumo nutritivo de la dieta mejore aún más el crecimiento del mercado en los próximos años. Se prevé que la creciente población consciente de la salud en América Latina estimulará el mercado de proteínas de soja orgánicas en el futuro. Se estima que el mercado de proteínas de soja orgánicas de Oriente Medio y Africa crecerá en los próximos años, debido acreciente preferencia por los consumidores por una dieta saludable.

Algunos actores clave incluidos en este informe global del mercado de proteínas de soja orgánicas son Omega Protein Corporation, Cargill Health & Food Technologies, SunOpta, Inc., Burcon NutraScience, Armor Proteins, DuPont, Bunge Alimentos S.A., The Scoular Company, George Weston Foods, ADM, MGP Ingredients, Harvest Innovations, Kellogg Company, Kerry Ingredients Inc., Devansoy Inc., Natural Products, Inc., Kraft Foods, Hodgson Mill, World Food Processing , Frank Food Products, Dean Foods Company, Gelita Group, Doves Farm Foods, Manildra Group, Biopress S.A.S. y DuPont Agriculture & Nutrition.

Este informe segmenta el mercado global de proteínas de soja orgánicas de la siguiente manera:

Mercado Global de Proteínas de Soya Orgánica: Análisis de Segmentos de Tipo

Mercado Global de Proteínas de Soya Orgánica: Análisis del Segmento de Formulario de Producto

Mercado Global de Proteínas de Soya Orgánica: Análisis de Segmentos de Aplicación

Mercado Global de Proteínas de Soya Orgánica: Análisis de Segmentos Regionales

Usted puede comprar este informe desde aquí – https://www.zionmarketresearch.com/buynow/su/organic-soy-protein-market/news

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