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Oct 6, 2020 8:00 PM ET

Collagen Casings Market está establecido para un rápido crecimiento y se espera que alcance alrededor de USD 2380.0 millones a nivel mundial para 2026


iCrowd Newswire - Oct 6, 2020

Zion Market Research ha publicado un nuevo informe titulado “Collagen Casings Market for Product (Edible and Non-Edible), por Caliber (Small and Large) de Application (Fresh Sausages, Salchichas cocidas, salchichas curadas en seco, aperitivos a base de carne y otros), y por uso final (procesamiento industrial de alimentos, servicio de alimentos, marca privada, carnicerías y procesadores de carne, y otros) por región (América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y Africa): Perspectiva de la industria global, análisis integral y pronóstico, 2019-2026. Según el informe, la demanda mundial del mercado de Casings de colágeno se valoró en alrededor de USD 1370,2 millones en 2018 y se espera que alcance aproximadamente USD 2380,0 millones en 2026, creciendo a un CAGR ligeramente por encima del 6,1% entre 2019 y 2026.

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Los materiales que se utilizan en el relleno de salchicha se denominan carcasa o carcasa de salchicha. La carcasa natural está hecha de intestinos o pieles de animales. Por otro lado, las carcasas de colágeno tienen un mejor control de peso y tamaño y son fuertes y transparentes, lo que las hace ampliamente aplicables en el proceso de producción con el fin de aumentar la producción. La carcasa de colágeno es una carcasa artificial hecha del colágeno, que se extrae de pieles de ternera o de cerdo, pieles de vaca, etc. El crecimiento significativo en el uso de cubiertas de colágeno, ya que reduce los costos, ha proporcionado varias oportunidades para automatizar la producción y apoyar aún más el crecimiento del mercado.

En los últimos años se han observado muchos avances en las cubiertas de colágeno, debido a diversos factores, como los desarrollos técnicos o los sistemas mejorados de unidades de fabricación. Las continuas inversiones a lo largo de muchos años por parte de fabricantes clave han permitido la provisión de carcasas de colágeno modernas, únicas, seguras y seguras que funcionan de manera más eficiente en las líneas de producción de salchichas a un ritmo mucho más alto, y también producen mejores productos de salchichas que son ampliamente aceptados por los clientes de todo el mundo.

Sobre la base de la aplicación, el mercado de cubiertas de colágeno se segrega en salchichas frescas, salchichas cocidas, salchichas curadas en seco, aperitivos a base de carne, y otros. Se espera que el segmento de embutidos frescos tenga un fuerte crecimiento durante el período previsto y se prevé mantener su alta participación en el mercado de las cubiertas de colágeno durante el período previsto debido a un aumento de la demanda de productos alimenticios frescos de las industrias de uso final.

El segmento de usuario final del mercado de cubiertas de colágeno está segregado en el procesamiento industrial de alimentos, el servicio de alimentos, la marca privada, las carnicerías y procesadores de carne, entre otros. Se prevé que el segmento de servicio de alimentos lidere el mercado de cubiertas de colágeno entre los segmentos de uso final, con una tasa de crecimiento moderada durante el período de previsión. Esto puede atribuirse al hecho de que hay un aumento de la tendencia veganista en todo el mundo que está saboteando la industria cárnica, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado de cubiertas de colágeno en la industria de los servicios alimentarios.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado global de Casings de colágeno son Weschenfelder Direct Limited, Nitta Casings, Inc., DeWied International (OVERSEA CASING COMPANY, LLC), LEM Products Inc., Fabryka Oslonek Bialkowych FABIOS S.A., Fibran, S.A., Shenguan Holdings (Grupo) Limited, Nippi, Inc., Devro.

El informe segmenta el mercado global de cubiertas de colágeno de la siguiente manera:

Collagen Casings Market: Análisis de segmentos de productos

Collagen Casings Market: Análisis del segmento de aplicación

Collagen Casings Market: Análisis de segmentos de uso final

Collagen Casings Market: Análisis de segmentos regionales

style”text-align: justify;” >Europa

  • Asia Pacífico
    • China
    • Japón
    • India
  • Latinoamérica
    • Brasil
  • Oriente Próximo y Africa
  • Para ver el TOC de este informe está disponible bajo petición , https://www.zionmarketresearch.com/toc/collagen-casings-market

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