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Oct 14, 2020 11:00 AM ET

El mercado de ingredientes proteicos alcanzara los 70.700 millones de dólares en 2025


iCrowd Newswire - Oct 14, 2020

El informe “Mercado de Ingredientes De Proteínas por Fuente (Animal y Planta), Forma (Seco y Líquido), Aplicación (Alimentos y Bebidas, Alimentación Animal, Productos Farmacéuticos, y Cosmetics & Personal Care), y Region (NA, EU, APAC, SA, RoW) – Global Forecast to 2025”, publicado por MarketsandMarkets™, El tamaño global del mercado de ingredientes proteicos se estima en 52.500 millones de dólares EE.UU. en 2020 y se prevé que alcance los 70.700 millones de dólares EE.UU. para 2025, a un valor de CA del 6,1%. Los principales factores que impulsan el mercado de ingredientes proteicos incluyen el aumento de la demanda y el consumo de alimentos y bebidas funcionales, la creciente concienciación de los consumidores sobre dietas saludables entre las personas, y el aumento de la demanda de proteínas como ingredientes funcionales.

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Se estima que el segmento seco es el más grande en 2020

El mercado de ingredientes proteicos, por forma, se estima que está dominado por el segmento seco. El proceso de formulación de proteínas secas es relativamente más fácil para la fabricación de alto volumen. Es más fácil de manejar y transportar proteínas secas, en comparación con la forma líquida. Los fabricantes prefieren ingredientes de proteína seca debido a su mayor estabilidad, facilidad de manejo y almacenamiento, y la comodidad de uso en una amplia gama de productos.

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Se proyecta que el segmento animal domina el mercado en 2025

Se proyecta que el mercado de ingredientes proteicos, por fuente, estará dominado por el segmento animal durante el período de previsión. Esto se atribuye al perfil de sabor diverso y atributo rico en nutrición en comparación con la proteína a base de plantas. Además, su creciente demanda de aplicaciones en nutrición deportiva, nutrición infantil y nutrición geriátrica, influenciada por el estilo de vida y los cambios demográficos, es un factor clave del mercado.

Se proyecta que el segmento farmacéutico será el segmento de más rápido crecimiento durante el período de previsión

Se proyecta que el segmento farmacéutico será el de más rápido crecimiento, por aplicación, durante el período de previsión. Esto se atribuye al aumento de la población envejecida y su necesidad de mejorar el metabolismo y los productos de salud como proteínas son aminoácidos esenciales que ayudan al cuerpo humano aumentar su inmunidad y ayudar a construir y reparar tejidos. Son los bloques de construcción para los huesos, los músculos, el cartílago, la piel y la sangre. Por lo tanto, la proteína forma un componente importante en las industrias farmacéutica y sanitaria.

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Se proyecta que Asia Pacífico será el de más rápido crecimiento durante el período previsto

Asia Pacífico es la región de más rápido crecimiento en el mercado mundial de ingredientes proteicos. El mercado en la región está impulsado por un aumento en el crecimiento de la población, especialmente en países como China e India. Además, un aumento de la demanda de productos alimenticios saludables que tienen un alto valor nutricional, como la soja, el trigo y la proteína vegetal, está impulsando el mercado en esta región.

Este informe incluye un estudio de las estrategias de marketing y desarrollo utilizadas, junto con las carteras de productos de las empresas líderes. Consiste en los perfiles de fabricantes líderes como Cargill (EE.UU.), ADM (EE.UU.), DuPont (EE.UU.), Kerry Group (Irlanda), Omega Protein Corporation (EE.UU.), Frisia (Países Bajos), Fonterra (Nueva Zelanda), Arla Foods (Dinamarca), AMCO (Dinamarca) Estados Unidos), Roquette (Francia), Gelita AG (Alemania), Kewpie Corporation (Japón), AGRANA (Austria), AMCO Proteins (EE.UU.), Hilmar Ingredients (EE.UU.), Axiom Foods (EE.UU.) y Burcon Nutrascience (Canadá).

Sr. Aashish Mehra
MarketsandMarkets INC.
630 Dundee Road
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Northbrook, IL 60062
Estados Unidos : 1-888-600-6441
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