United States Brazil Russia France Germany China Korea Japan

Artificial Intelligence driven Marketing Communications

 
Jan 29, 2021 12:20 PM ET

Se estima que el Mercado de Procesamiento de Pescado crecerá en un CAGR del 3,6% durante el Período de Previsión 2020-2025


Se estima que el Mercado de Procesamiento de Pescado crecerá en un CAGR del 3,6% durante el Período de Previsión 2020-2025

iCrowd Newswire - Jan 29, 2021

El tamaño del mercado de procesamiento de pescado se estima en 178,9 millones en 2019, creciendo a un CAGR del 3,6% durante el período previsto 2020-2025. El procesamiento de pescado se refiere al proceso asociado con el pescado y los productos pesqueros entre el momento en que el pescado es capturado o cosechado, y el momento en que el producto final se entrega al cliente. Además, los procedimientos básicos utilizados en el procesamiento final de los productos pesqueros son la calefacción, la congelación, el control de la actividad del agua (mediante el secado o la adición de productos químicos) y la irradiación. Todos estos productos aumentan la vida útil de los peces mediante la inhibición del mecanismo que promueve el deterioro y la degradación. Cada uno de estos procedimientos también tiene un efecto en las propiedades nutricionales del producto final. El aumento de la concienciación sobre los beneficios para la salud de los alimentos marinos y los valores nutricionales asociados a ella son los factores clave que contribuyen a su crecimiento en el mercado. Además, las iniciativas gubernamentales para apoyar a la industria acuícola están impulsando aún más su demanda. Por ejemplo, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica del Departamento de Comercio de los Estados Unidos es responsable de la gestión de los recursos pesqueros de la nación en las aguas territoriales de los Estados Unidos y también opera un programa voluntario de inspección y clasificación de mariscos.

Por categoría- Análisis de segmentos

Por categoría, el mercado de procesamiento de pescado se segmenta en Congelado, Conservado y Otros. Frozen tuvo la mayor cuota de mercado en 2019, debido a su comodidad y atributos de cocina instantánea a la mayor popularidad de los productos pesqueros entre los consumidores. Además, con los nutricionistas de alimentos congelados señalan la más alta calidad a los alimentos congelados. Cuando el pescado se captura en alta mar, se procesa y se congela inmediatamente a una temperatura de -40 grados en pocas horas. Este procedimiento reduce la oxidación natural y preserva la frescura, evitando el crecimiento microbiano y la pérdida de nutrientes. De hecho, ofrece varias veces una calidad nutricional superior al pescado fresco que se encuentran en los mercados. Además, se proyecta que el segmento preservado presenciará un crecimiento en el CAGR más rápido del 4,2% en el período previsto 2020-2025. El objetivo del procesamiento y conservación de pescado es ralentizar o prevenir el deterioro enzimático, bacteriano y químico y mantener el pescado fresco en una condición lo más cercana posible a la del pescado fresco.

Solicitud de muestra del informe https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=504885

Precio del informe: $ 4500 (licencia de usuario único)

Por Especie- Análisis de Segmentos

Por especies, el mercado de procesamiento de pescado se segmenta en peces, crustáceos, moluscos y otros. El segmento de pescado tuvo la mayor cuota de mercado en el año 2019 debido al aumento del consumo de pescado, junto con la creciente demanda de proteínas bajas en grasas y de alta calidad, que desencadenará su crecimiento en el mercado. Además, el pescado es un alimento bajo en grasas con alto contenido de proteínas que proporciona una gama de beneficios para la salud. El pescado de carne blanca en particular, es más bajo en grasa que cualquier otra fuente de proteína animal, y el pescado aceitoso es alto en ácidos grasos omega-3 que es importante para el desarrollo neurológico prenatal y postnatal. Además, se proyecta que el segmento de crustáceos presenciará un crecimiento en el CAGR más rápido del 4,6% en el período previsto 2020-2025 debido a sus micronutrientes y grasas saludables.

Geografía- Análisis de segmentos

APAC contribuyó a la mayor cuota de mercado de más del 37% debido a la presencia de grandes actores dominantes en la región, incluyendo Charoen Pokphand Foods y PR Fish Company. Además, Seasaga Group es la empresa de procesamiento y exportación de mariscos congelados más grande y antigua de la India. El mercado de procesamiento de pescado de América del Norte es otro mercado dominante debido a la presencia de Tulip Group Inc., Además, la FDA publica la guía de peligros y controles de los productos pesqueros y de pesca, una compilación extensa de la ciencia y la política más actualizadas sobre los peligros que afectan a los peces y productos pesqueros y controles eficaces para evitar su aparición.

Conductores – Mercado de Procesamiento de Pescado

Aumento de los beneficios para la salud de los peces

El aumento de los beneficios para la salud de los peces es un factor importante que impulsa el mercado de procesamiento de pescado durante el período previsto 2020-2025. El pescado es alto en muchos nutrientes importantes, incluyendo proteínas de alta calidad, yodo y varias vitaminas y minerales. Además, comer pescado está asociado conbeneficios para la salud de la reducción de triglicéridos, presión arterial, inflamación, degeneración macular y reducir el riesgo de enfermedades del corazón y accidente cerebrovascular. También proporciona una fuente magra de ácidos grasos omega-3, proteínas y minerales. Por lo tanto, estos son los principales beneficios que impulsan el mercado de procesamiento de pescado en los próximos años.

Reglamento estricto del Gobierno para la protección de las especies marinas

La reglamentación estricta del Gobierno para la protección de las especies marinas está impulsando el mercado de procesamiento de pescado durante el período previsto 2020-2025. Por ejemplo, la Ley de Pesca busca mejorar la producción, el aumento, el desarrollo y la utilización razonable de los recursos pesqueros de la nación. Requiere que el estado adopte una política que exija el desarrollo simultáneo de la acuicultura, la pesca y el procesamiento con énfasis en la acuicultura. Esta Ley se aplica por el Reglamento para la Aplicación de la Ley de Pesca.

Hable con uno de nuestros representantes de ventas sobre el informe completo proporcionando sus datos en el siguiente enlace:

https://www.industryarc.com/support.php?id=504885

Desafíos – Mercado de Procesamiento de Pescado

Aumento de los precios de las materias primas

El aumento de los precios de las materias primas constituye un importante revés para el crecimiento del mercado de procesamiento de pescado durante el período previsto 2020-2025. Además, los clupeids proporcionan la mayor fuente única de materia prima para la producción de harina de pescado y aceite. Además, la composición y calidad de las materias primas son factores predominantes para determinar las propiedades y el rendimiento de los productos.

Perspectivas de la industria del mercado de procesamiento de pescado

Lanzamientos de productos, fusiones y adquisiciones, joint ventures y actividades de I+D son estrategias clave adoptadas por los actores del mercado de procesamiento de pescado. Las 10 principales empresas del mercado de procesamiento de pescado son Charoen Pokphand Food pcl, Higher Liner Food Incorporated, Leroy Seafood Group Asa, Marine Harvest Asa, Maruha Nichiro Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Pelagic Asa, Pesconova SA, Royal Greenland A/S y Thai Union Frozen Product Public Company Limited.

Desarrollos:

Julio de 2019: En la India, la Ministra de Finanzas Nirmala Sitharaman anunció un nuevo esquema para promover el procesamiento en el sector pesquero y asignó un estimado de 3.737 runos crore para el ministerio recién tallado de pesca, ganadería y productos lácteos.

Marzo de 2020: Sykes Seafood, con sede en Liverpool, ha completado la adquisición del procesador Klaas Puul de la Compañía Holandesa de Mariscos, lo que ha llevado a la creación de un negocio paneuropeo de mariscos euro300m.

Llaves para llevar

Frozen tuvo la mayor cuota de mercado en 2019, debido a su comodidad y atributos de cocina instantánea a la mayor popularidad de los productos pesqueros entre los consumidores.

El segmento de pescado tuvo la mayor cuota de mercado en el año 2019 debido al aumento del consumo de pescado, junto con la creciente demanda de proteínas bajas en grasas y de alta calidad, que desencadenará el crecimiento del mercado.

APAC contribuyó a la mayor cuota de mercado de más del 37% debido a la presencia de grandes actores dominantes en la región, incluyendo Charoen Pokphand Foods y PR Fish Company.

El aumento de los beneficios para la salud de los peces es un factor importante que impulsa el mercado de procesamiento de pescado durante el período previsto 2020-2025.

Informes relacionados :

A. Mercado de harina de pescado y aceite de pescado

https://www.industryarc.com/Research/Fishmeal-Fish-Oil-Market-Research-505064

B. Mercado de la piscicultura

https://www.industryarc.com/Research/Fish-Farming-Market-Research-507304

Acerca de IndustryARC: IndustryARC se centra principalmente en la investigación de mercado de tecnologías de vanguardia y aplicaciones más recientes. Nuestros servicios de investigación personalizada están diseñados para proporcionar información sobre el flujo constante en la brecha global entre la oferta y la demanda de los mercados. Nuestro sólido equipo de analistas nos permitenecesidades de investigación de clientes a una velocidad rápida, con una variedad de opciones para su negocio. Cualquier otro requisito personalizado puede ser discutido con nuestro equipo, dejar un correo electrónico a sales@industryarc.com para discutir más acerca de nuestros servicios de consultoría.

Venkat Reddy
Director de Ventas
Correo electrónico: venkat@industryarc.com
Sitio web: https://www.industryarc.com
Teléfono: ( 1) 970-236-3677

Contact Information:

Venkat Reddy
Sales Director
Email: venkat@industryarc.com
Website: https://www.industryarc.com
Phone: (+1) 970-236-3677



Keywords:    Fish Processing Market, Fish Processing Market Size, Fish Processing Industry, Fish Processing Market Share, Fish Processing Market Top 10 Companies, Fish Processing Market Report, Fish Processing Market Industry Outlook
Tags:    Extended Distribution, iCN Internal Distribution, News, Research Newswire, Spanish, Wire