Panorama del mercado: El mercado de mejoradores de pan, valorado en aproximadamente 3,7 mil millones de dólares en 2022, se prevé que crezca de 3,84 mil millones de dólares en 2023 a 5,4 mil millones de dólares en 2032. Este crecimiento refleja una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) de alrededor del 3,86% durante el período de previsión de 2024 a 2032. El mercado de los mejorantes del pan ha.
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