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Feb 26, 2019 9:00 AM ET

Mercado de alimentación levadura para mostrar un crecimiento continuado en los años que viene


Mercado de alimentación levadura para mostrar un crecimiento continuado en los años que viene

iCrowd Newswire - Feb 26, 2019

El informe Feed levadura mercado por tipo (probiótico levadura, levadura de cerveza, levadura de especialidad y derivados de levadura), ganadería (ganado, cerdos, aves de corral, animales acuáticos y animales domésticos), género (Saccharomyces spp. y Kluyveromyces spp.), y Región – previsión Global 2023“, publicado por MarketsandMarkets™. El mercado de la alimentación de la levadura se proyecta llegar a USD 2,1 billones por 2023, de 1,7 billones de dólares en 2018, a una CAGR del 5.27% durante el período de pronóstico. El mercado es impulsado por factores tales como la prohibición en el uso de antibióticos en los alimentos y el creciente uso de la levadura como un suplemento nutricional para el ganado.

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El uso de derivados de la levadura para la producción de alimentos se prevé permanezca alta durante el período de pronóstico.

Beta-glucanos, nucleótidos y mannooligosaccharides son los derivados de levadura principales que presentan capacidad de enlace eficiente del patógeno, que restringe el crecimiento de patógenos en el cuerpo animal. Además, los beta-glucanos son el tipo de derivados de levaduras que desencadenan la respuesta inmune en el cuerpo animal. Beneficios para la salud asociados con el uso de derivados de la levadura como un aditivo para alimentación animal aumenta su demanda en la industria de la alimentación. Así, el segmento de derivados de levadura se proyecta para registrar la mayor CAGR de 2018 a 2023.

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El segmento de Saccharomyces spp se estima que dominan el mercado de la alimentación de la levadura en el 2018.

Saccharomyces spp., Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces boulardii se utilizan mayormente para la producción de la levadura y se utiliza como uno de los ingredientes más importantes en la alimentación. Con la creciente demanda de promotores de crecimiento natural de los animales, la preferencia para Saccharomyces spp ha aumentado ya que se considera ser una de las mejores fuentes de levadura nutricional. El segmento de Saccharomyces spp representaron la mayor participación en el mercado de alimentación de la levadura en el 2017 y fue testigo de alta demanda para el uso en la producción de la alimentación de la levadura.

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Con la introducción de reglamentos estrictos, Europa se estima que dominan el mercado de la alimentación de la levadura en el 2018.

El mercado de alimentación levadura en Europa es impulsado por la introducción de reglamentos estrictos para el uso de antibióticos en la alimentación. Aumentar la conciencia sobre los beneficios de alimentación levadura se proyecta para contribuir con el crecimiento del mercado. La alta demanda de calidad y alimentos ricos en nutrientes en los países europeos ha llevado a la gran demanda de alimentación levadura entre los agricultores. Por otra parte, los legisladores europeos también se preocupación por la seguridad de alimentos y animales y así han implementado muchas leyes de seguridad para el mismo. Con alta preocupación relacionados con la salud animal, el gobierno de la UE ha puesto una prohibición sobre el uso de antibióticos promotores del crecimiento en la alimentación debido a su impacto negativo en la salud animal, así como en la salud del consumidor humano. Para la sustitución de los antibióticos, origen natural ingredientes que tienen propiedades antibióticas, tales como la alimentación levadura fueron desarrollados por los fabricantes.

Este informe incluye un estudio de las estrategias de desarrollo de empresas líderes. El alcance de este informe incluye un estudio detallado de los fabricantes de alimento de la levadura como Associated British Foods PLC. (Reino Unido), Archer Daniels Midland Company (Estados Unidos), Alltech Inc. (Estados Unidos), Cargill (Estados Unidos), Lesaffre (Francia), Angel levadura Co. Ltd. (China) y Lallemand Inc. (Canadá).

El Sr. Shelly Singh MarketsandMarkets INC.
630 Dundee Road Suite 430 Northbrook, IL 60062 USA: 1-888-600-6441 newsletter@marketsandmarkets.com

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