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Jul 31, 2019 1:45 AM ET

Mercado de Cumplimiento de Seguridad Alimentaria e Higiene para presenciar un enorme crecimiento para 2027 con los principales actores- AsureQuality, Dicentra, Eurofins Scientific SE, Intertek Group, Mérieux NutriSciences


Mercado de Cumplimiento de Seguridad Alimentaria e Higiene para presenciar un enorme crecimiento para 2027 con los principales actores- AsureQuality, Dicentra, Eurofins Scientific SE, Intertek Group, Mérieux NutriSciences

iCrowd Newswire - Jul 31, 2019

El mercado mundial de cumplimiento de la seguridad alimentaria y la higiene se recaude a 9,1 mil millones de dólares EE.UU. en 2018 y se espera que crezca a un ritmo de 6,0% de CAGR durante el período previsto 2019-2027, para representar 15,3 miles de millones de dólares EE.UU. para 2027.

Se prevé que Europa será el mercado de más rápido crecimiento y que América del Norte será el mayor contribuyente de ingresos durante todo el período de previsión. Las modificaciones en los cumplimientos de la inocuidad de los alimentos y la demanda de alimentos congelados y procesados en el mercado de la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la higiene son el principal factor que impulsa el mercado de cumplimiento de la seguridad alimentaria y la higiene Además, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es se prevé que se anoten los criterios para que se adenmen nuevos patógenos en el futuro. El sistema de control sincronizado de la UE se aplica a todos los países miembros de la UE. La protección de la salud es un motivo de todas las leyes y normas de la UE en los sectores de la agricultura, la producción de alimentos y la ganadería.

Además, la legislación sobre higiene alimentaria es obligatoria para ser seguida por diversas industrias de alimentos y bebidas. Todo el mercado de cumplimiento de la seguridad alimentaria y la higiene está creciendo exponencialmente en el que el gobierno ha hecho obligatorio que los operadores de alimentos cumplan con todas las regulaciones.

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Perspectivas del mercado
Marco estricto de cumplimiento de los alimentos
Las diferentes regulaciones en la producción y seguridad de alimentos incluyen principalmente las leyes asociadas con el embalaje y etiquetado, el registro de licencias y los permisos sanitarios y sanitarios, y otras licencias. Estas leyes garantizan que los alimentos deben cumplir con la ley y las regulaciones para cumplir con los requisitos sanitarios del país y obtener acceso al mercado. En algunos países, las leyes también rigen la composición de los alimentos y las normas de calidad. Las normas de seguridad alimentaria son el principal factor que impulsa el crecimiento del mercado de la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la higiene.

La clave superior perfilada en este informe incluye, AsureQuality Limited, Dicentra, Eurofins Scientific SE, Intertek Group plc, Mérieux NutriSciences, Microbac Laboratories Inc., Neogen Corporation, PathSensors, rfxcel CORP., SafetyChain Software, Inc.

Alto uso de las redes sociales en la industria de la inocuidad de los alimentos
En un escenario actual, el consumidor exige alimentos seguros y menos procesados. Mientras que los consumidores no son plenamente conscientes de las prácticas de higiene y seguridad alimentaria. Las redes sociales desempeñan un papel fundamental en la mejora de las fuentes de información y proporcionan a la industria alimentaria una plataforma para educar a los consumidores sobre las prácticas correctas. Además, la información sobre cualquier brote o enfermedad transmitida por los alimentos debido a cualquier producto en particular se propaga rápidamente debido a la disponibilidad de las redes sociales. Se espera que la continua expansión del papel de las redes sociales en la inocuidad de los alimentos brinde una oportunidad de crecimiento sustancial a los actores de la industria en el mercado de la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la higiene.

Perspectivas del producto
El mercado mundial de cumplimiento de la seguridad alimentaria y la higiene alimentaria por tipo se segmenta en la higiene personal, la higiene de las instalaciones y la supervisión de la inocuidad de los alimentos. El segmento tipo está liderado por el segmento de higiene de las instalaciones, seguido más tarde por la higiene personal y el monitoreo de la inocuidad de los alimentos. Los empleados/trabajadores están sujetos a ropa protectora, aseguran la limpieza de los alrededores para cumplir con las normas establecidas en la industria alimentaria.

Cumplimiento global de la seguridad alimentaria y la higiene – Segmentación del mercado

Por tipo
• Higiene personal
• Higiene de las instalaciones
• Monitoreo de la Seguridad Alimentaria

Por solución
• Hardware
• Software
• Servicios

Por usuario final
• Restaurantes de servicio completo
• Restaurantes de servicio rápido
• Abarrotes / Minoristas

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