Mercado de enzimas para hornear: Actores clave globales, Tendencias, Acciones, Tamaño de la industria, Crecimiento, Oportunidades, Pronóstico para 2024
Resumen
Un nuevo estudio de mercado, titulado “Baking Enzymes Market Upcoming Trends, Growth Drivers and Challenges” ha aparecido en WiseGuyReports.
Este informe proporciona un estudio en profundidad de “Mercado deenzimas para hornear” utilizando el análisis SWOT, es decir, Fuerza, Debilidad, Oportunidades y Amenaza para la organización. El informe mercado de enzimas para hornear también proporciona un estudio en profundidad de los actores clave en el mercado que se basa en los diversos objetivos de una organización como la elaboración de perfiles, el esquema del producto, la cantidad de producción, la materia prima necesaria y la salud financiera de la organización.
El último informe de Wiserguy revela que el mercado global de enzimas para hornear crecerá aún más de 606,7 millones de dólares en el año en curso (2019) a 915,9 millones de dólares en 2024 con CAGR del 8,58%. El tamaño del mercado se uná aún más a 1141,2 millones de dólares EE.UU. para 2025 con CAGR del 8,7 por ciento. Se estimó que el mercado de las enzimas para hornear se cultivaba un 8,2% entre 2013 y 2019.
Las enzimas son responsables de llevar a cabo la reacción química en organismos vivos. Reducen los residuos y metabolizan entonces, así como ayudan en la digestión de los alimentos. Estas enzimas también son utilizadas en gran medida por la industria de la panificación.
Estas enzimas se extraen de plantas o animales o se obtienen mediante la fermentación de microbios. Un aumento significativo en la industria de la panificación, la reducción en el uso de emulsionantes, nuevas técnicas y herramientas desarrolladas en biotecnología y un aumento de la renta disponible de la gente han dado un empujón al mercado global de enzimas para hornear.
Fabricantes clave en el mercado:
Enzimas AB
Enzimas avanzadas
Royal DSM
Enzima de mapas
Novozymes
Stern Enzym
Aumenzimas
Enzima Amano
Dydaic International
Engrain
Grupo Puratos
Dupont
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Segmentación del mercado por aplicación:
Las enzimas para hornear se utilizan en varias áreas, desde la cocción hasta la elaboración de pan. Los principales solicitantes de enzimas para hornear son la industria del pan, pasteles y galletas, galletas y pasteles.
Segregación de enzimas en el mercado por tipo:
Las enzimas son prominentes de tres tipos:
Proteasa, Lipasa y andorhidrasis. Estas enzimas ayudan en la conversión de carbohidratos en azúcares simples, hidrólisis de grasa y la conversión de cadenas de fragmentos más largos en cadenas de fragmentos más cortas.
Perspectivas regionales:
El mercado mundial de enzimas para hornear se segrega regionalmente en:
Asia Pacífico– Países como China, India, Japón, Corea del Sur, Australia, Nueva Zelanda, Singapur y Malasia, entre otros países, son los principales usuarios del mercado mundial de enzimas para hornear.
América del Norte: Costa Rice, México, Estados Unidos y Canadá son los principales actores en el mercado de enzimas en América del Norte.
Europa: En Europa, Francia, Alemania, Suiza, España, Reino Unido, Italia, Polonia y Alemania tienen un papel crucial en dar un empujón al mercado.
América delSur: El mercado global de enzimas para hornear se encuentra principalmente en Chile, Colombia, Argentina, Brasil.
OrienteMedio: En Oriente Medio, Arabia Saudita, Qatar, Irán, Irak y EAU adquieren el mercado de enzimas para hornear.
Principales puntos clave en la tabla de contenido
1 Visión general del mercado mundial
2 Mercado Regional
3 Fabricantes clave
4 Aplicación principal
5 Mercado por tipo
6 Resumen de precios
7 ConclusionFig Global Baking Enzymes Tamaño del mercado y CAGR 2013-2018 (Millones de USD)
Continuó….
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Conclusión
El informe anterior ha implicado todos los datos necesarios sobre el tema de las bicicletas Baking Enzymes y cómo es una de las industrias que avanzan en esta época. Estados Unidos está liderando el mercado a partir de ahora. Y el informe concluye el uso, las implementaciones y la importancia de esta industria.
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