Cuota de mercado de yogur potable, tendencias, suministro, ventas, análisis de jugadores clave, demanda y pronóstico 2023

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Mercado de Yogur Potable 2019

Descripción: –

El yogur delgado,ya sea por dilución u homogeneización, se llama yogur bebible, y suelen tener sabor. Puede contener colorantes, estabilizadores y edulcorantes. El yogur generalmente se produce por fermentación de la leche por bacterias. Los cultivos de yogur fermentan la lactosa para producir ácido láctico, que actúa sobre la proteína de la leche para dar a un yogur bebible su sabor y textura. Leche de vaca se utiliza comúnmente para hacer yogur.??

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Jugadores clave

Danone
Unternehmensgruppe Theo M’ller
Mengniu Dairy
Yili
General Mills
Lactalis
Meiji
Chobani
Lácteos y Alimentos Brillantes
Nestlé
Fage International
Grupo Lala
Schreiber Foods
Junlebao Dairy
Sancor
Arla Foods
Valle de Yeo

Del mismo modo, la leche de cabras, camellos, búfalos, yeguas, yates y yaks también se utiliza para producir yogur cuando está disponible localmente. El yogur se produce calentando la leche a 85oC para evitar la formación de cuajadas. Entonces los cultivos bacterianos se mezclan a una temperatura de 45 oC y se mantienen hasta 4 a 12 horas para someterse al proceso de fermentación.??

El yogur bebible tiene impresionantes beneficios para la salud. Es rico en nutrientes esenciales como calcio, vitaminas del grupo B, especialmente B12 y riboflavina. Del mismo modo, tiene cantidades significativas de fósforo y magnesio. Al ser alto en proteínas apoya el metabolismo del cuerpo mediante el aumento del número de calorías que se queman durante todo el día. Algunos tipos de yogur bebible pueden contener bacterias vivas que aumentan la salud digestiva.??

Consumir yogur bebible que tiene probióticos puede mejorar el sistema inmunológico. Además, reduce la inflamación que surge de una variedad de condiciones que van desde infecciones virales a trastornos intestinales. El yogur bebible protege contra la osteoporosis y aumenta la salud del corazón. Su alto contenido en proteínas no solo ayuda en el control de peso, sino que también aumenta el valor de la saciedad. El alcance de este mercado está impulsado principalmente por sus beneficios para la salud y el aumento de la conciencia de las personas para mantener un peso saludable.??

Segmentación

El mercado global de yogur potable se segmenta en tipo y aplicación. Por tipo, se clasifica en yogur regular y yogur sin grasa. Basado en la aplicación: yogur bebible se divide en yogur para niños, yogur para adultos y yogur para personas mayores. El yogur regular proporciona el doble de calcio mineral que fortalece los huesos al cuerpo. Por otro lado, el yogur bebible elaborado con leche sin grasa es yogur sin grasa.

Análisis Regional

Geográficamente, el mercado del yogur potable se analiza como tasa de crecimiento, estado del mercado, tamaño, perspectiva, ingresos, producción, ventas, consumo y análisis de importación y exportación. Estados Unidos domina el mercado del yogur bebible debido a la creciente demanda de refrigerios saludables.

Se pronostica un crecimiento lucrativo para este mercado en la región de América del Norte. El alcance del mercado incluye yogur de bebida regular, pro/prebiótico y funcional. Se dice que la innovación del sabor y la comodidad del formato aumentan las ventas de yogur potable. Se prevé que factores como la urbanización y el aumento del gasto per cápita promuevan la compra de este producto.

El yogur bebible se está volviendo popular en los países africanos debido a la creciente conciencia sanitaria de los consumidores. Los consumidores africanos cambian de marca en busca de valor por dinero. El aumento de la conciencia de la dieta y la conciencia sanitaria en la región de Asia y el Pacífico aumentarán la demanda del mercado de yogur potable en estas regiones en desarrollo. Asia-Pacífico es una región densamente poblada, y la demanda pública aumentará la producción y el consumo.

Noticias de la industria

El mercado mundial del yogur para beber se está volviendo altamente competitivo, ya que las empresas están más enfocadas en el envasado y el lanzamiento de nuevos productos como su estrategia de marketing clave. Debido a la intensa competencia, las empresas de yogur potable están practicando estrategias agresivas de marketing para promover sus productos.

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Tabla de contenido – Principales puntos clave

• Definición del producto de yogur potable
• Participación del fabricante del mercado de yogur potable global y visión general del mercado
• Fabricante de yogur potable Introducción al negocio
• Segmentación global del mercado de yogur potable (nivel de región)
• Segmentación global del mercado del yogur bebible (nivel de tipo de producto)
• Segmentación Global del Mercado de Yogur Potable (Nivel de Industria)
• Segmentación global del mercado de yogur potable (nivel de canal)

Continuó….

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