Se prevé que el mercado de metionina crezca en CAGR del 4,9% durante 2020-2025

• América del Norte y Europa Occidental domina el mercado de la metionina debido al crecimiento en la industria farmacéutica, aumento en el consumo de suplementos dietéticos, y beneficios médicos ingredientes que poseen.
• El crecimiento de la metionina se puede atribuir a la preferencia del consumidor por los alimentos funcionales teniendo en cuenta la salud y la dieta.

La metionina basada en animales tuvo la mayor participación en el mercado de la metionina en 2019. La metionina es una dieta típica de los cerdos juega un papel importante en la promoción de la salud de los cerdos y el crecimiento muscular. A diferencia de los alimentos vegetales, se percibe que los alimentos animales tienen mayores proporciones de proteína a energía y una mejor digestibilidad de proteínas y aminoácidos. El uso de metionina en nutracéutico asegura un crecimiento saludable de los animales. El mercado de los nutracéuticos en la alimentación animal se ha vuelto cada vez más atractivo en los últimos años, impulsado en gran medida por los promotores del crecimiento antimicrobiano en la agricultura.

DL Methionine tuvo la mayor participación en el mercado de la metionina en 2019. La metionina es un aminoácido limitador esencial y dietético para las especies acuáticas. La DL-metionina es la fuente más eficaz de metionina disponible para la alimentación de la acuicultura. Es un nutriente altamente concentrado y proporciona un tamaño de partícula diseñado específicamente para alimentos acuáticos. La DL-metionina para alimentos acuáticos ofrece un enfoque ideal para la alimentación de proteínas. Se traduce en una mejor calidad, menos residuos y una producción más suave de los piensos.

Los ingredientes en polvo tienen una alta estabilidad y una vida útil superior a los ingredientes líquidos. Carotenoides, fibras y carbohidratos especiales, colágeno derivado de peces y varios extractos de plantas están disponibles como polvos que se utilizan en la preparación de productos de metionina. La idoneidad de los ingredientes en polvo para su uso en la producción de diversos alimentos funcionales y suplementos dietéticos está motivando a los formuladores de metionina hacia la utilización de ingredientes en polvo. El rápido crecimiento de suplementos dietéticos para mascotas, compañeros y animales de trabajo también está impulsando el crecimiento del mercado de metionina en polvo.

Suplementos dietéticos ha sido el mercado principal de la metionina. Suplementos dietéticos contienen los nutrientes esenciales que faltan en la dieta general del ser humano. Según Nutrition Business Journal, la industria de suplementos ha alcanzado $46 mil millones en ventas anuales en 2018. La industria de suplementos está a la venta de $50 mil millones anuales para 2020. Según CRN Consumer Survey on Dietary Supplements 2018, 75 por ciento de U.S adultos tomar suplementos dietéticos en comparación con sólo 65 por ciento en 2009. Los datos proporcionados afirman que los suplementos dietéticos son estancias principales en los regímenes modernos de salud y bienestar.

América del Norte y Europa Occidental dominaron el mercado de la metionina con una cuota de más del 44%, seguido según APAC. El crecimiento de la metionina en América del Norte y Europa Occidental se atribuye al aumento de la demanda de suplementos dietéticos, el aumento de la prevalencia de enfermedades cardiovasculares y obesidad en la región. Además, la inversión en I+D para encontrar enfoques innovadores, confirmando las afirmaciones sanitarias de los productos de metionina y la investigación de mercado representan estrategias clave para la industria. Metionina tiene propiedad de ingrediente activo que afirma tener beneficios médicos son una parte significativa y de rápido crecimiento de la industria farmacéutica en los Estados Unidos.

• Medios ecológicos para extraer metionina

Los fabricantes han desarrollado un proceso enzimático que potencialmente abre una nueva ruta para la producción de numerosos aminoácidos y valiosos bloques de construcción para la química farmacéutica de una manera respetuosa con el medio ambiente.

Desafíos – Mercado de la metionina

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