Conocimientoindígena, una lección para un futuro alimentario sostenible

El ganador de BCFN Sí, Geraldin Lengai, está investigando la gestión de cultivos biointegrados entre los productores de tomate en Tanzania. Crédito: Busani Bafana / IPS

MILAN, Italia, 4 de diciembre de 2019 (IPS) – Los sistemas de conocimiento locales basados en las prácticas y la cultura tradicionales transmitidos por generaciones proporcionan soluciones sostenibles a la inseguridad alimentaria y nutricional en la parte posterior del cambio climático, una conferencia que se ha escuchado esta semana.

Más de 370 millones de indígenas, que viven en 70 países, son sólo el 6 por ciento de la población mundial, según las Naciones Unidas. Pero sus sistemas alimentarios son modelos de diversidad dietética, innovación, conservación y adaptabilidad local de los que el mundo puede beneficiarse ante riesgos como el cambio climático, escuchó a los delegados del 10o Foro de Alimentación y Nutrición convocado por el Centro Barilla.

En una sesión de panel sobre Preservación de la Madre Tierra, Cultura Alimentaria, Tradiciones Locales y Biodiversidad, Mattia Prayer Galletti, especialista técnico principal en pueblos indígenas y cuestiones tribales en el FIDA, dijo que los pueblos indígenas tienen una conexión con la naturaleza. Entienden el concepto de sostenibilidad y la protección de los recursos naturales.

El FIDA ha promovido un Foro de Pueblos Indígenas para fomentar el diálogo y la consultora entre las organizaciones de pueblos indígenas y los países miembros del FIDA. A través de este Foro, el FIDA ha apoyado el empoderamiento económico de los pueblos indígenas, en particular las mujeres y los jóvenes. El FIDA también ha contribuido a mejorar los medios de vida de los pueblos indígenas a través del Servicio de Asistencia a los Pueblos Indígenas, que ha proporcionado pequeñas subvenciones de hasta 50.000 dólares EE.UU. para proyectos de desarrollo.

Dijo que los sistemas alimentarios indígenas proporcionan seguridad alimentaria y biodiversidad porque las comunidades indígenas han cultivado alimentos resilientes, lo que los hace ideales para adaptarse al cambio climático. Esto a pesar de las crecientes amenazas a las que se han enfrentado las comunidades indígenas, incluida la marginación, la pérdida de sus tierras ancestrales y la destrucción de su forma de vida.

Dali Nolasco Cruz, miembro del consejo asesor de la Terra Madre Indígena (ITM) de México. Crédito: Busani Bafana / IPS

Dali Nolasco Cruz, miembro del consejo asesor de la Terra Madre Indígena (ITM) de México, coincidió en decir que los indígenas están siendo criminalizados y asesinados por grandes potencias que están extrayendo recursos naturales en sus tierras.

“Necesitamos alianzas, necesitamos luchar por la Madre Tierra”, dijo Cruz, “necesitamos transformar nuestros medios de vida protegiendo la Tierra para ayudar a los demás”.

Innovaciones indígenas para la seguridad alimentaria

El conocimiento indígena proporciona innovaciones que los investigadores están convencidos de que pueden proporcionar modelos para promover la resiliencia en nuestros sistemas alimentarios actuales. Varios investigadores compartieron su trabajo en marcha sobre esto.

Martina Occelli, estudiante de doctorado de la Escuela de Estudios Avanzados Santa Anna de Pisa, está llevando a cabo investigaciones multidisciplinarias sobre cómo los conocimientos colectivos de los agricultores pequeños están configurando la productividad del suelo en la región de Gera Gera de Etiopía entre 300 pequeños agricultores Agricultores. La investigación ha demostrado que el conocimiento colectivo dentro y entre los hogares que los agricultores aprendieron de sus padres era relevante para determinar la capacidad del suelo, lo cual es fundamental en la producción y resiliencia de alimentos.

Martina Occelli habla en el 10o Foro Internacional sobre Alimentación y Nutrición. Crédito: Busani Bafana / IPS

Occelli es ganadora del concurso multidisciplinario internacional BCFN Yes 2018 lanzado por la Fundación BCFN en 2012 para apoyar la investigación sobre la promoción de la intersección de la sostenibilidad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.

Geraldin Lengai, otra ganadora del BCFN Sí, está investigando sobre la mejora de la agricultura sostenible mediante la adopción de la gestión de cultivos biointegrada entre los productores de tomate en Tanzania comparando métodos agrícolas convencionales y no convencionales. Su investigación espera proporcionar información sobre el uso de las propiedades de los pesticidas orgánicos del jengibre y la cúrcuma – cultivos en efectivo cultivados por los agricultores en Tanzania – en la lucha contra las plagas y enfermedades en las verduras. Además, ha investigado la eficacia de fertilizantes orgánicos como el estiércol de cabra y el estiércol de pollo en la productividad del cilantro especiado y amaranto, una planta cultivada como vegetal.

“La agricultura sostenible es importante porque se necesita un médico de vez en cuando, pero se necesita al agricultor al menos tres veces al día”, dijo Lengai a IPS. “Creo que las personas deben tener acceso a alimentos seguros y saludables. La forma en que producimos los alimentos, los procesamos y cómo los alimentos llegan al consumidor final es el negocio de la agricultura sostenible, y mi investigación es sobre la protección de los cultivos porque la gente utiliza la protección de los cultivos sintéticamente, pero hay alternativas que la naturaleza ha proveedo. Antes de los pesticidas sintéticos, nuestros antepasados usaban tabaco para controlar los insectos, y si podemos mirar otras plantas que tienen la misma capacidad, podemos promover una agricultura sostenible”.

Lengai dijo que los beneficios del estiércol tienen en la producción de hortalizas y el costo casi nulo para los agricultores que mantienen animales significa que los agricultores tienen un fertilizante sostenible para los productos orgánicos que es atractivo para los mercados globales. Citando el caso de los plaguicidas en el mercado de los granos franceses en Kenya, Lengai dijo que los productos orgánicos habían asegurado los mercados internacionales que tienen sistemas de trazabilidad en su lugar.

“Cultivar verduras orgánicas y usar pesticidas y fertilizantes orgánicos es un beneficio para todos para el medio ambiente, para el agricultor para el consumidor”, dijo Lengai. Añadió que los pesticidas sintéticos son favorecidos porque son fáciles de aplicar y más baratos, pero tienen un costo para el medio ambiente y la salud.

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