Se prevé que el mercado de los ingredientes proteicos alcance un valor estimado de 90.173 millones de euros en 2032, con una tasa de crecimiento interanual del 10,00% de 2023 a 2032.

Visión general del mercado de ingredientes proteicos

Es probable que el mercado de ingredientes proteicos registre un rápido crecimiento de los ingresos, debido principalmente al aumento del consumo de productos proteicos en todo el mundo. Market Research Future (MRFR) confirma que el valor del mercado mundial de ingredientes proteicos aumentará de 38,2 mil millones de dólares en 2022 a 90,173 mil millones de dólares en 2032, creciendo a una CAGR del 10,00% durante el período de revisión (2023-2032).

La ingesta de productos proteicos ha demostrado ser útil para una rápida recuperación. El creciente consumo de ingredientes proteicos en la industria de los alimentos funcionales y la nutrición deportiva impulsará el crecimiento del mercado. Por otra parte, el aumento de la demanda de productos de bienestar & salud en general y alimentos ricos en proteínas & bebidas impulsaría el tamaño del mercado de ingredientes proteicos.

El aumento de la demanda de alimentos ricos en proteínas y bebidas & para necesidades específicas como el control del peso y el crecimiento muscular conduce al consumo masivo de ingredientes proteicos. Además, el creciente uso de productos proteicos para mejorar la inmunidad durante el tratamiento de diversas enfermedades crónicas impulsa el crecimiento del mercado.

La creciente adopción de productos proteicos para lactantes y niños debido al estilo de vida embriagador contribuye a los ingresos del mercado. Además, la creciente concienciación sobre las ventajas de los alimentos proteicos en las bebidas fomenta el valor del mercado de ingredientes proteicos. La falta de nutrientes adecuados sustenta las cuotas de mercado, generando la demanda de productos proteicos.

Por otro lado, se prevé que los elevados precios, las estrictas normas de la FDA y las desfavorables políticas de reembolso en varios países inhiban el crecimiento del mercado. Además, diversos productos proteínicos de bajo coste y falsificados obstaculizarían el desarrollo del mercado, restringiendo el crecimiento del mercado de productos nutricionales y proteínicos.

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Mercado mundial de ingredientes proteicos - Segmentos

El informe del mercado está segmentado en productos, aplicaciones y regiones. El segmento de productos se divide en proteínas vegetales, proteínas animales/lácteas, proteínas microbianas y otros. Además, el segmento de las aplicaciones se subdivide en alimentos y bebidas, fórmulas infantiles, nutrición clínica, alimentación animal y otros. Por regiones, el mercado de ingredientes proteicos se divide en América, Europa, APAC y resto del mundo.

Mercado mundial de ingredientes proteicos - Análisis geográfico

Norteamérica domina el mercado mundial de ingredientes proteicos debido a la gran presencia de consumidores y agentes del mercado en la región. Además, factores como los elevados gastos en bienestar & sanitario y la concienciación sobre los beneficios del consumo de diversas proteínas fomentan el crecimiento del mercado regional. Además, el aumento de las iniciativas y los esfuerzos gubernamentales para promover el consumo de bebidas proteicas influyen en el tamaño del mercado.

Principales actores:

Los actores que lideran el mercado mundial de ingredientes proteicos incluyen Solae (Estados Unidos), Archer-Daniels-Midland Co. (Estados Unidos), Shandong Yuwang Industrial Co., Ltd (China), Gushen Biological Technology Group Co., Ltd (China), Shandong Sinoglory Health Food Co., Ltd (China), Solbar (Israel) y Nutripea (Canadá), entre otros.

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Mercado mundial de ingredientes proteicos - Análisis de la competencia

El mercado de ingredientes proteínicos, altamente competitivo, se presenta fragmentado debido a la presencia de varios actores grandes y pequeños. Los actores inician estrategias como fusiones, adquisiciones, colaboraciones, expansiones y lanzamientos de productos para aumentar su cuota de mercado. Compiten en cartera, diferenciación de productos y precios. Es probable que la competencia se intensifique en el mercado debido a las mejoras previstas en productos, servicios e innovaciones.

Innovación/Industria/Noticias relacionadas:

10 de agosto de 2023 -- Novozymes y Arla Foods Ingredients anuncian una asociación para desarrollar ingredientes proteicos mediante fermentación de precisión. En el marco de esta asociación, las empresas seguirán explorando la nutrición médica específica para enfermedades y planean expandirse a otros segmentos. La colaboración con Novozymes encaja con la ambición de Arla Foods de explorar plataformas de nutrición alternativas y complementar su cartera de soluciones de suero de leche &.

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