El tamaño del mercado del hummus experimentará un crecimiento exponencial con una tasa interanual del 12,84% y se prevé que alcance los 7.410 millones de dólares en 2032.

Panorama del mercado del hummus:

Es probable que el mercado mundial del hummus sea testigo de un crecimiento significativo. Factores como el aumento del lanzamiento de nuevos productos y la ampliación del espacio de venta al por menor impulsarán el crecimiento del mercado. Según Market Research Future (MRFR), se prevé que el tamaño del mercado mundial de hummus aumente de 2,5 mil millones de dólares en 2022 a 7,41 mil millones de dólares en 2032, creciendo a una tasa compuesta anual del 12,84% durante el período de evaluación (2023-2032).

Además, el aumento de la introducción de variantes orgánicas y el cambio en la preferencia de los consumidores por los alimentos procesados impulsan el tamaño del mercado del hummus. Asimismo, el aumento de las actividades de I+D y la demanda del sector alimentario en las economías emergentes influyen positivamente en el crecimiento del mercado del hummus. Los fabricantes se centran en la producción de hummus orgánico debido a la creciente tendencia hacia dietas saludables.

El aumento de la conciencia sanitaria entre los consumidores es uno de los principales factores que explican el incremento del consumo de hummus. La creciente demanda de las economías emergentes y los avances tecnológicos en las técnicas de producción sustentan los ingresos del mercado del hummus. El aumento de la demanda de diversas combinaciones de sabores impulsa el crecimiento del mercado. La mayor preferencia por los dips de alta calidad impulsará el crecimiento del mercado.

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La creciente aceptación por parte del consumidor de una amplia gama de sabores distintivos y novedosos en dips de todo el mundo ha contribuido significativamente a la expansión del mercado. Para satisfacer las preferencias y gustos del consumidor, los fabricantes innovan constantemente sus productos. Debido al creciente interés de los consumidores por la salud, los sabores funcionales inspirados en especias y hierbas, como la lavanda, la cúrcuma, la lima y el arándano, son cada vez más populares.

Mercado mundial del hummus - Segmento:

El mercado se segmenta en tipos, envases, canales de distribución y regiones. El segmento de tipos se subsegmenta en hummus clásico, hummus de lentejas, hummus de edamame, hummus de ajo, hummus negro y hummus de judías blancas. El segmento de envases se subdivide en tarrinas/tazas, tarros/botellas y otros. El segmento de canales de distribución se subdivide en tienda y no tienda. Por regiones, el mercado del hummus se divide en Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo.

Mercado mundial del hummus - Análisis regional:

Norteamérica domina el mercado mundial del hummus debido a la creciente preferencia de los consumidores por la cocina mediterránea. EE.UU. es el principal mercado del hummus en Norteamérica debido a los cambios en el estilo de vida y las pautas de consumo. A medida que más gente se da cuenta de la necesidad de proteger el medio ambiente, el veganismo también gana popularidad.

Panorama competitivo del mercado mundial del hummus:

El mercado incluye actores de nivel 1 y 2 con un alcance global y diversas carteras de productos. Empresas como Haliburton International Foods, Sabra Dipping Co. y Tribe Mediterranean Foods dominan el mercado mundial del hummus gracias a la diferenciación de sus productos, sus desarrollos estratégicos, su estabilidad financiera y su diversificada presencia regional.

Estas empresas se concentran en la investigación y el desarrollo. Adoptan estrategias como el desarrollo, la introducción de productos, las empresas conjuntas y las asociaciones para reforzar su posición en el mercado y captar una amplia base de clientes.

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Principales actores:

Los principales actores del mercado mundial del hummus son Sabra Dipping Co. LLC (EE.UU.), Haliburton International Foods Inc. (EE.UU.), T. Marzetti (EE.UU.), Churny Company Inc. (EE.UU.), Tribe Mediterranean Foods Inc. (EE.UU.), Pita Pal Industries Inc. (EE.UU.) y Cedar's Mediterranean Foods Inc. (EE.UU.), entre otros.

Industria/ Innovación /Noticias relacionadas:

21 de agosto de 2023 - Sabra Dipping Co, fabricante líder de hummus en EE.UU., anunció el lanzamiento de tres variedades de hummus, ampliando su cartera de salsas para aperitivos. Desarrolladas en colaboración con McCormick & Co., estas nuevas variedades de hummus incluyen el dip de garbanzos de Sabra con Frank's RedHot, Sabra BBQ Hummus y Sabra Southwest Hummus. Las variedades de aperitivos ya están disponibles en los minoristas de todo el país.

Informes relacionados:

Informe de Investigación delMercado del Hummus en Europa: Información por tipo de producto (hummus clásico, hummus de lentejas, hummus de edamame, hummus de judías blancas, hummus de judías negras y otros), por tipo de envase (tarrinas, frascos y otros), por canal de distribución (en tienda y fuera de tienda) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) - Previsión de mercado hasta 2032.

Información sobre elmercado de las salsas por tipo (salsa de mostaza, salsas picantes, salsa de soja, salsa barbacoa, ketchup, etc.), envase (botellas, tarros, sobres, etc.), canal de distribución (en tienda y fuera de tienda) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo) -Previsión del mercado hasta 2032.

Vegan Spreads & Dips Informe de Investigación deMercado: Información por tipo de producto (hummus, ranchera, salsa, guacamole, mantequillas de frutos secos, mermeladas y otros), por sabor (ajo, coco, pimentón, cebolla francesa, aguacate y otros), por canal de distribución (en tienda y fuera de tienda) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo).

Acerca de Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) es una empresa de investigación de mercado global que se enorgullece de sus servicios, ofreciendo un análisis completo y preciso con respecto a diversos mercados y consumidores en todo el mundo.

Market Research Future tiene el distinguido objetivo de proporcionar una investigación de calidad óptima y granular a los clientes.

Nuestros estudios de mercado por productos, servicios, tecnologías, aplicaciones, usuarios finales y actores del mercado para segmentos de mercado a nivel mundial, regional y nacional, permiten a nuestros clientes ver más, saber más y hacer más, lo que ayuda a responder a sus preguntas más importantes