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El mercado de la dieta cetogénica crecerá a un CAGR del 5,65% durante el periodo de previsión (2023 y 2032)

Feb 20, 2024 3:31 PM ET

Introducción:

En una sociedad en la que la gente da prioridad a su salud, el mercado de la dieta cetogénica es cada vez más conocido como un patrón de alimentación revolucionario. Este blog explora la dinámica del mercado en torno a la dieta cetogénica, incluyendo su visión general, impulsores, perspectivas y limitaciones, así como la influencia de la pandemia COVID-19 y la segmentación del mercado y la dinámica regional.

El tamaño del mercado de la dieta cetogénica alcanzó los 10,5 mil millones de dólares en 2022. El crecimiento anticipado es evidente ya que se espera que la industria se expanda de USD 11,093 mil millones en 2023 a USD 17,2192 mil millones en 2032, demostrando una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 5,65% durante todo el período de pronóstico (2023 - 2032).

La dieta cetogénica ha ganado una enorme popularidad como método revolucionario de alimentación en una sociedad en la que las personas dan prioridad a su salud. Este blog explora el mercado de las dietas cetogénicas, sus impulsores, perspectivas, obstáculos y la influencia de la pandemia COVID-19. También examina la segmentación del mercado y la dinámica regional.

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Actores clave:

Diet Darzee (India), Thrive Market (EE. UU.), Nutricia (EE. UU.), Lovegoodfats (Reino Unido), Perfect Keto (EE. UU.), Keto Fridge (EE. UU.), Keto and Company (EE. UU.), Pruvit Ventures, Inc. (EE. UU.), Nestlé (Suiza) y Ample Diets (EE. UU.).

Impulsores:

Varios factores contribuyen al sólido crecimiento del mercado de la dieta cetogénica. La creciente concienciación sobre los beneficios potenciales de la dieta, como la pérdida de peso, la mejora de la claridad mental y un mejor control del azúcar en sangre, actúa como un importante impulsor. Con una atención cada vez mayor a la prevención sanitaria, los consumidores buscan enfoques dietéticos que se ajusten a sus objetivos de bienestar. Además, el auge de los influencers del fitness y el bienestar en las redes sociales ha desempeñado un papel crucial en la popularización de la dieta cetogénica.

Limitaciones y desafíos:

Si bien el mercado de la dieta cetogénica está prosperando, se enfrenta a su conjunto de desafíos. La naturaleza restrictiva de la dieta, especialmente en términos de ingesta de hidratos de carbono, puede ser difícil de cumplir a largo plazo para algunas personas. Las deficiencias de nutrientes, los posibles efectos secundarios y la necesidad de una disciplina dietética estricta son preocupaciones que pueden disuadir a algunos consumidores. Además, la falta de directrices claras y de normalización de los productos cetogénicos plantea problemas tanto a los consumidores como a los agentes del sector.

Oportunidades:

El mercado de la dieta cetogénica presenta numerosas oportunidades de innovación y expansión. La demanda de productos alimenticios cómodos y adaptados a la dieta cetogénica ha llevado al desarrollo de una gran variedad de aperitivos, suplementos y platos preparados adaptados a los principios cetogénicos. Además, la integración de la dieta cetogénica en diversas ofertas culinarias, como menús de restaurantes y servicios de kits de comida, abre nuevas vías para que los agentes del sector atiendan a un público más amplio.

Análisis COVID-19:

La pandemia de COVID-19 ha tenido un notable impacto en los hábitos alimentarios y el comportamiento de los consumidores. Los cierres y restricciones provocaron un aumento de la comida casera y una mayor concienciación sobre la importancia de la salud y la inmunidad. Aunque en un principio la atención se centró en los alimentos básicos de la despensa, posteriormente se produjo un repunte de la demanda de productos orientados a la salud, incluidos los que se ajustaban a los principios de la dieta cetogénica. La pandemia actuó como catalizador, acelerando la adopción de estilos de vida más saludables y alimentando el interés por dietas como la cetogénica.

Segmentación del mercado:

El mercado de la dieta cetogénica puede segmentarse en función de varios factores, como el tipo de producto, el canal de distribución y el usuario final. Los aperitivos, suplementos, bebidas y sustitutos de las comidas aptos para ceto forman parte de la variada gama de productos disponibles en el mercado. Los canales de distribución van desde los puntos de venta tradicionales hasta las plataformas de comercio electrónico, atendiendo a las preferencias de los consumidores que priorizan la comodidad y la accesibilidad. Además, el mercado se dirige a diferentes usuarios finales, como las personas que siguen la dieta cetogénica para controlar el peso, el rendimiento deportivo o el bienestar general.

Análisis regional:

El mercado mundial de la dieta cetogénica presenta variaciones regionales influidas por las preferencias culturales, los hábitos dietéticos y la conciencia de la salud. Norteamérica destaca como actor principal, con una parte significativa de la población que adopta el estilo de vida cetogénico. El mercado también está ganando terreno en Europa, donde los consumidores buscan cada vez más alternativas bajas en carbohidratos y ricas en grasas. Asia-Pacífico, con sus diversas tradiciones culinarias, presenta oportunidades de adaptación y expansión del mercado. Entender los matices regionales es esencial para que los agentes del sector adapten sus ofertas a las diversas preferencias de los consumidores.

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Análisis de COVID-19

La epidemia de Covid-19 en 2020 aumentó la demanda de servicios biométricos sin contacto en los aeropuertos porque proporcionan identidad y verificación sin ningún contacto físico. Los servicios biométricos sin contacto proporcionan una identificación rápida y precisa a la vez que limitan la exposición. Además, la pandemia ha obligado a la dirección de los aeropuertos a implantar equipos biométricos de verificación térmica sin contacto para controlar la admisión de pasajeros mediante la medición de la temperatura corporal. Durante el periodo previsto, se prevé que el sector de los servicios biométricos aeroportuarios sin contacto siga creciendo. Los aeropuertos de todo el mundo están implantando rápidamente servicios biométricos sin contacto, como el reconocimiento facial, el reconocimiento de voz y el reconocimiento avanzado de huellas dactilares & 3D.

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