El mercado de las proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía se enfrenta al reto de los elevados costes de fabricación y las aprobaciones normativas

InsightAce Analytic Pvt. Ltd. anuncia la publicación de un informe de evaluación de mercado sobre el "Mercado de proteínas fermentadas y cultivadas de precisión para mascotas"-, Por Tipo de Proteína (Proteínas Lácteas Libres de Animales, Proteínas Musculares, Aditivos Funcionales), Por Tecnología (Fermentación de Precisión, Cultivo de Células B.), Por Tipo de Mascota (Gatos, Perros, Otros), Por Aplicación (Comidas Completas, Golosinas/Snacks, Suplementos Funcionales, Ingredientes), Por Microbio Utilizado (Levadura, Bacterias, Hongos, Algas), y Previsiones Globales, 2025-2034 Y Segmento de Ingresos y Previsiones Hasta 2034."

Se prevé que el Tamaño delMercado Global de Proteínas para Mascotas Fermentadas y Cultivadas con Precisión desarrolle una CAGR del 5,8% durante el período de previsión para 2025-2034.

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Las proteínas para animales de compañía fermentadas y cultivadas con precisión representan una nueva categoría de fuentes de proteínas sin origen animal para la alimentación de mascotas, producidas mediante procesos biotecnológicos avanzados en lugar de la ganadería convencional. Estas proteínas están diseñadas para ofrecer perfiles nutricionales comparables a los de la carne tradicional, al tiempo que reducen el impacto ambiental y eliminan la necesidad de sacrificar animales.

Aunque la fermentación de precisión se emplea en la producción de alimentos desde hace más de treinta años -facilitando la creación de productos como cuajo, vitaminas, estevia y aromas naturales-, su capacidad para satisfacer de forma sostenible la creciente demanda mundial de proteínas sólo está recibiendo ahora una atención generalizada. Los recientes avances en agricultura celular, que aprovechan la fermentación de precisión para generar auténticas proteínas animales, están impulsando la innovación y la inversión en el sector de la nutrición de mascotas.

Las células B, o linfocitos B, tradicionalmente asociadas a la producción de anticuerpos y a la función del sistema inmunitario, se han utilizado sobre todo en aplicaciones biofarmacéuticas, como la fabricación de anticuerpos monoclonales. Sin embargo, los principios subyacentes a la fermentación de precisión y la agricultura celular presentan oportunidades potenciales en el sector de la alimentación de animales de compañía.

Aplicando estas tecnologías, es posible producir proteínas similares a anticuerpos o péptidos bioactivos que aporten beneficios para la salud de los animales de compañía, como efectos antibacterianos, antiinflamatorios o de refuerzo inmunitario. Esta convergencia de la biotecnología de vanguardia y la salud animal allana el camino para una nueva clase de ingredientes funcionales para alimentos de animales de compañía con base científica.

Lista de actores destacados en el mercado de las proteínas fermentadas y cultivadas con precisión para animales de compañía:

• Bond Pet Foods
• Diez Vidas
• The EVERY Company
• Calysta
• Marsapet
• Enifer
• Mycorena
• Triton Algae Innovations
• Perfect Day
• Vivici
• ImaginDairy
• Paleo
• Geltor
• Shiru, Inc.
• Carnoso
• BioCraft Pet Nutrition
• Novel Farms
• UMAMI Bioworks
• Friends & Family Pet Food Co.
• Further Foods
• Bene Meat
• Wildtype
• Marina Cat
• Hill's Pet Nutrition
• Wilbur-Ellis Nutrition
• EL PAQUETE

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Dinámica del mercado

Impulsores:

El mercado de las proteínas para mascotas fermentadas y cultivadas con precisión está siendo impulsado por el creciente énfasis de los consumidores en la sostenibilidad y el bienestar animal, en particular entre los propietarios de mascotas de la generación del milenio y la generación Z. En comparación con la ganadería convencional, estas fuentes alternativas de proteínas requieren mucha menos energía, agua y tierra, al tiempo que proporcionan una nutrición de alta calidad y reducen significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero.

Productos como el suero fermentado con precisión, la carne cultivada y la caseína ofrecen perfiles completos de aminoácidos, alta digestibilidad y formulaciones específicas para cada especie de perros y gatos, en línea con la creciente demanda mundial de alimentos premium, funcionales y especializados para mascotas. Además, los entornos de producción controlados garantizan un suministro constante y fiable, que no se ve afectado por la variabilidad estacional o medioambiental, lo que aumenta aún más su atractivo para los consumidores concienciados.

Desafíos:

Los elevados costes de producción siguen siendo una de las principales limitaciones, ya que la carne cultivada y los procesos de fermentación de precisión requieren biorreactores avanzados, condiciones estériles e insumos especializados, que resultan caros a escala.

Los obstáculos normativos también plantean dificultades, dado que los procesos de aprobación de nuevas proteínas varían según las regiones y a menudo exigen amplias evaluaciones nutricionales y de seguridad antes de la comercialización. La aceptación de los consumidores es otro factor crítico; aunque muchos dueños de mascotas dan prioridad a la sostenibilidad y el bienestar animal, algunos siguen mostrándose reticentes ante los ingredientes fermentados o "cultivados en laboratorio" en las fórmulas de los alimentos para mascotas.

Tendencias regionales:

Norteamérica tiene actualmente la mayor cuota de mercado, apoyada por la fuerte demanda de los consumidores de alimentos para mascotas sostenibles, centrados en la salud e hipoalergénicos, junto con un marco normativo que, aunque riguroso, facilita la adopción de proteínas fermentadas con precisión.

Por el contrario, se prevé que la región Asia-Pacífico sea el mercado de más rápido crecimiento. La creciente urbanización y el aumento de la renta disponible en países como China, India, Japón y Corea del Sur están impulsando la propiedad de mascotas y estimulando la demanda de nutrición sostenible de alta calidad. La avanzada infraestructura de fabricación de la región, sobre todo en China, favorece la producción a gran escala de proteínas fermentadas de precisión para los mercados nacionales e internacionales.

El acceso a materias primas rentables, cadenas de suministro eficientes y una inversión significativa en instalaciones de fermentación a escala industrial posicionan a China como líder mundial en fermentación de precisión, lo que permite la producción de proteínas innovadoras para alimentos de mascotas -como las que se encuentran en FeedKind Pet- diseñadas para satisfacer la creciente demanda de alternativas ecológicas y nutricionalmente mejoradas a las proteínas tradicionales de origen animal.

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Acontecimientos recientes:

• En febrero de 2025, Meatly, cría carne para la alimentación comercial de mascotas. Una versión de edición limitada de "Chick Bites", creada en colaboración con la empresa de alimentos vegetales para perros THE PACK, estará a la venta en Pets at Home Brentford de Londres a partir del viernes 7 de febrero. Los Chick Bites son un sustituto sostenible, sano y rico en nutrientes de las golosinas convencionales para perros, ya que combinan ingredientes vegetales con carne de pollo. Las mascotas pueden obtener la misma carne deliciosa que les encanta, pero de una forma que es mejor para el medio ambiente y los animales.
• En febrero de 2024, Bond Pet Foods Ha entregado sus dos primeras toneladas métricas de proteína animal fermentada a Hill's Pet Nutrition, que utilizará el novedoso ingrediente, respetuoso con el medio ambiente, para elaborar productos de prueba con vistas a su evaluación en el mercado y su aprobación reglamentaria. Las empresas también revelaron un segundo acuerdo de desarrollo cooperativo para producir una proteína animal adicional para su posible uso en los productos de Hill's. Anunciada a finales de 2021, la asociación entre Bond y Hill's pretende crear una fuente más sostenible de proteína animal para satisfacer las necesidades nutricionales de perros y gatos.
• En febrero de2024 , The EVERY Company desarrolló la tecnología para la fermentación de precisión de proteínas de huevo y afirma que este año se asociará con empresas alimentarias mundiales para aumentar su capacidad de producción y satisfacer la demanda. Arturo Elizondo y David Anchel pusieron en marcha la empresa a finales de 2014 bajo el nombre de Clara Foods. Hasta el momento, ha recaudado 233 millones de dólares, una cantidad muy sorprendente pero muy inferior a los asombrosos 840 millones que recaudó Perfect Day para intentar lanzar su empresa de productos lácteos sin utilizar animales.

Mercadomundial de proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía - Por tipo de proteína

• Proteínas lácteas sin animales
  • Caseína/Suero
  • Lactoferrina/Otras proteínas lácteas
• Proteínas musculares
  • Pollo/Pavo
  • Conejo
  • Pescado
  • Vacuno
• Aditivos funcionales
  • Mioglobina
  • Colágeno
  • Enzimas
  • Hemoproteínas
  • Proteínas dulces

Mercado mundial de las proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía - Por tecnología

• Fermentación de precisión
  • A base de levadura
  • A base de bacterias
  • A base de hongos
  • A base de algas
• Cultivo celular (carne cultivada)
  • Cultivo de células musculares
  • Cultivo de células adiposas
  • Cultivo de células madre
  • Cultivo de híbridos

Mercadomundial de proteínas fermentadas y cultivadas de precisión para mascotas - Por tipo de mascota

• Gatos
  • Fermentados de precisión
  • Cultivadas
• Perros
  • Fermentados de precisión
  • Cultivados
• Otros (por ejemplo, peces, aves, acuicultura)
  • Fermentación de precisión
  • Cultivados

Mercado Mundial de Proteínas de Precisión Fermentadas y Cultivadas para Mascotas - Por Aplicación/Forma de Producto

• Comidas completas
  • Croquetas secas
  • Comida húmeda o enlatada
  • Golosinas/Snacks
  • Golosinas para perros
  • Golosinas para gatos
• Suplementos funcionales
  • Salud articular
  • Salud digestiva
  • Apoyo inmunológico
• Ingredientes (Suministro B2B)

Mercadomundial de proteínas fermentadas y cultivadas de precisión para animales de compañía - Por microbio utilizado

• Levadura
• Bacterias
• Hongos
• Algas

Mercadomundial de proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía - Por regiones

Norteamérica

• Estados Unidos
• Canadá

Europa-

• Alemania
• Reino Unido
• Francia
• Italia
• España
• Resto de Europa

Asia-Pacífico-

• China
• Japón
• India
• Corea del Sur
• Sudeste Asiático
• Resto de Asia-Pacífico

América Latina

• Brasil
• Argentina
• México
• Resto de América Latina

Oriente Medio & África-

• Países del CCG
• África del Sur
• Resto de Oriente Medio y África

Por qué comprar este informe:

• Para recibir un análisis exhaustivo de las perspectivas del Mercado global de Proteínas de Mascotas Fermentadas y Cultivadas con Precisión. Para obtener una visión general del sector y las tendencias futuras del mercado mundial de las proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía.
• Analizar los impulsores y los retos del mercado de las proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía.
• Obtener información sobre el mercado de las proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía, con una previsión del tamaño (millones de dólares) hasta 2034.
• Principales inversiones, fusiones y adquisiciones en el sector de las proteínas de precisión fermentadas y cultivadas para animales de compañía.

Quiénes somos:

InsightAce Analytic es una empresa de investigación de mercado y consultoría que permite a los clientes tomar decisiones estratégicas. Nuestras soluciones cualitativas y cuantitativas de inteligencia de mercado informan sobre la necesidad de inteligencia de mercado y competitiva para expandir los negocios. Ayudamos a nuestros clientes a obtener ventajas competitivas identificando mercados sin explotar, explorando tecnologías nuevas y competidoras, segmentando mercados potenciales y reposicionando productos. Nuestra experiencia consiste en proporcionar informes de inteligencia de mercado sindicados y personalizados con un análisis en profundidad con perspectivas clave del mercado de forma oportuna y rentable.